Re: Anemie - proč se železo nevstřebává?

těžko říct... ono se železo obecně hůř vstřebává. Navíc malý může mít železa dost a být přitom anemický. to se při některých poruchách činnosti trávicího traktu může stát. já jsem hraničně anemická od dětství (tak jako tvůj malý). dokonce mi píchali krevní deriváty. (tehdy, před třiceti lety, nikomu nedocházelo, jaké je to riziko). a nikdy se na nic nepřišlo. dneska to řeším na jaře kopřivovou kůrou (šťáva z kopřiv), přes rok občas masovými orgiemi /dopřeju si hovězí, jelita, játra/ - mám zkušenosti, že železo z přírodních zdrojů v potravě tělo přijme spíš než prášky. Taky mi, když bylo nejhůř, pomohla dieta nezatěžující trávení. Takže bez lepku, bez veškerých drážditel (kofein, tanin, alkohol), bez jednoduchých cukrů a poskládaná tak, aby se vždycky jedla jen jedna potravina (více méně princip dělené stravy).