Re: Jak zpracovat třešně?
Klidně zamrazit i s peckami (před tím na 2 hod do slané vody kvůli červíkům). Minulou neděli jsem z takto mražených loňských třešní dělala knedlíky a bublaninu a bylo to moc dobré.
Jinak zavařuji. Džem jsme také dělali, ale z pozdnějších spolu s rybízem, jinak dost tekl.
Odpovědět