7.6.2009 20:06:57 Hadice a hadi
Re: Jak zpracovat třešně?
Já zrovna včera dělala marmeládu. U nás mají všichni rádi na chlebík. Dělám takto: vypeckuju, lehce rozmixuju, vařím (až se vyvaří voda), dám cukr kg třešní/cca 300 g cukru. Plním horké, otočím dnem vzhůru. Pak radši skladuju v ledničce. Jo a dala jsem trošku kyseliny citronové.
A ještě dělám třešňový táč. Kynuté těsto na plech, na to třešně, na to drobenky.
Odpovědět