donjamimonja |
|
(19.6.2014 10:33:49) Na rodinu už chodím roky, většinou ale jen čtu a témata v podstatě nezakládám. Teď mě ale něco opravdu zajímá. Od prosince tohoto roku bude mít výrobce povinnost ve složení uvést přesný druh oleje, který do výrobku použil, takže už ne jen rostlinný, ale např řepkový, palmový...Hodně výrobců to uvádí už teď a světe div se, palmový olej je snad úplně všude! Dokonce ve všech UM, Sunar to má v sušenkách...Jen pár výjimek se najde.
Chci se zeptat, vadí vám to? Mě tedy strašně a už teď jsem spoustu potravin přestala kupovat.
Je absolutně komický, že třeba Opavia hlásá, jak používá receptury 100 let staré...těžko před sto lety byl ve střední Evropě k dispozici olej z asijských pralesů!!!
Proč nás výrobci krmí levnous sra*u! Je to fakt neskutečný a každý den se nad tím rozčiluju. Doufám, že je takových lidí jako jsem já dost a výrobce to donutí použít oleje jiné, tradiční pro naši zem, třeba řepkové nebo slunečnicové...
Tak pište děvčata, jsem fakt zvědavá, jestli jsem jedinej extot v tomhle směru
|
Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(19.6.2014 10:41:12) Taky jsem pro používání místních surovin. Ale nevím čím je ten palmový škodlivý.
|
donjamimonja |
|
(19.6.2014 10:46:31) http://www.dtest.cz/clanek-2520/palmovy-olej-dobre-utajeny-zabijak
|
donjamimonja |
|
(19.6.2014 10:49:29) To je právě ono, většina lidí ani neví, co je to za olej, jestli je v pořádku nebo škodí...
Co vím, tak z těch maso vě vyráběných nemají palmový tuk Bebe sušenky, ale jen ty bez nápně a nemazané...pak třeba Čokopiškoty, ale v jahodových a malinových jsou zas karmíny
|
Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(19.6.2014 10:53:23) A je i v hořký čokoládě? V gumových medvídkách asi ne, ty jím nejvíc.
|
Eržika. |
|
(19.6.2014 10:55:18) No, v jak který, třeba ve Vivany, Lindtu ne.
|
...j.a.s... |
|
(19.6.2014 10:57:21) Mě Lindt zklamal... Když nepočítám dobré hořké čokolády, tak ty mléčné má zase strašně sladké. Takže tam musí být zas tuna cukru.
|
Eržika. |
|
(19.6.2014 10:58:59) Já kupuju jen hořkou s chilli a s mořskou solí.
|
donjamimonja |
|
(19.6.2014 11:01:49) Tady jsem našla zajímavý článek:
http://www.vitalia.cz/clanky/kokosovy-a-palmovy-olej-velmi-levne-tuky/
Jinak v hořké čokoládě by být neměl, záleží tedy na kvalitě...prostě to chce číst složení...
|
Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(19.6.2014 11:12:09) Jím jenom hořkou, složení čtu poslední dobou nedbale, zase přitvrdím.
|
|
|
|
angrešt |
|
(19.6.2014 11:27:59) Kyselina palmitová a další nasycené mastné kyseliny jsou součástí samotného kakaového másla. takže v čokoládě přirozeně je, i když tam není dodána palmovým tukem.
|
|
|
|
|
|
|
...j.a.s... |
|
(19.6.2014 10:47:56) velké množství nasycených kyselin?
|
donjamimonja |
|
(19.6.2014 10:53:15) Přesné složení mastných kyselin nevím, ale na wikipedii se píše toto:
Palmový olej obsahuje velké množství vitamínu E a přírodních karotenů. Hlavní složkou je kyselina laurová a kyselina palmitová. Palmový olej obsahuje velké množství nasycených mastných kyselin, které jsou obecně spojovány se vznikem aterosklerózy. Množství těchto kyselin je dokonce vyšší než ve vepřovém sádle. [1] Přispívá tak ke tvorbě cholesterolu v krvi. Palmový olej snáší vysoké teploty. Nepřepaluje se a zachovává si své nutriční hodnoty, takže se v kuchyni užívá především na smažení. Obsažené karoteny mu dávají zlatavou barvu, kterou předává i připravovaným pokrmům. Výhodou je fakt, že tento olej pomalu oxiduje (vyšší trvanlivost v potravinách). Používá se jak při přípravě pokrmů (fritování a pečení), tak jako důležitá složka při výrobě biopaliva. Tento olej může být obsažen ve směsných stolních olejích, margarínech, slaných i sladkých sušenkách, v čokoládě, nugetě, instantních polévkách, bramborových lupínkách a v mnohých dalších potravinách. Přidává se ale i do mýdel či kosmetiky.
|
|
|
|
...j.a.s... |
|
(19.6.2014 10:46:18) Jo, vadí mi to. Ale neodolám sladkému. Jsou nějaké sladké sušenky, čokolády bez palmového oleje? Mám pocit, že v běžné produkci vůbec. Prý aby výrobci přestali dávat tyhle sr... do svých výrobků, musí mít klesající tržby za dané výrobky. To je ale začarovaný kruh. Pochybuju, že lidi začnou jen tak bojkovat firmy typu Orion, Opavia natolik, aby se jejich výrobci chytli za nos. Docela by mě zajímalo, ci si o tom myslí angrešt?
|
Jepepa |
|
(19.6.2014 10:49:18) My to nekupujem, ale to nestačí...
|
|
Eržika. |
|
(19.6.2014 10:54:47) No, my to nekupujem, tak maximálně neplněné BeBe. Jinak na mlsku slunečnici, rozinky v carobu, semínka bez ničeho, čokolády občas...
|
|
|
JiBi* |
|
(19.6.2014 10:56:04) Taky mi palmový olej vadí a musím říct, že to moji koupěschopnost výrobků ovlivňuje. Pravda je, že některé výrobky jsou nezbytné, jako třeba mýdlo, ale ty zbytné prostě nekupuju, jako např. mražené hranolky aj.
|
|
withep |
|
(19.6.2014 11:07:51) Takhle vyšilovat bychom mohli z desítek a stovek dalších ingrediencí
Řešením je pečlivě číst složení a dané výrobky nekupovat. Výrobce složení nezmění, takových lidí nikdy nebude dost, ale pokud jde o zdraví tvoje a tvé rodiny, je to dobré řešení. Já nejím mléko, vejce jen bio, vyhýbám se cukru (ale tomu ne tak důsledně) - z komerčních sladkostí si tedy koupím máloco, vesměs jen bebe dobré ráno oříškové s medem, emco ovesné sušenky. Nestěžuju si, protože se tím vyhnu řadě éček a dalších věcí, a více peču doma, takže se tomu všemu více vyhýbá i zbytek rodiny.
|
donjamimonja |
|
(19.6.2014 11:15:31) To jo, nejlepší je si připravovat vše sama ze základních surovin, ale vždycky to prostě nejde...Třeba u toho UM, to mě fakt šokovalo, maj to snad všechny značky...
Vím, že je dost diskutabilních potravin, éček apod., ale ten palmový olej je mi nějak nejvíc proti srsti - je tam i to ekologický hledisko...
|
donjamimonja |
|
(19.6.2014 11:17:56) Nutelu mám taky ráda, ale myslím, že tam ten palmový olej bude na 99%...od prosince budou muset už všichni výrobci uvést, o jaký rostlinný olej se jedná, to pak budeme koukat...
|
|
Františka85 |
|
(19.6.2014 11:33:10) A to je jeden z důvodů proč bych po ukončení kojení ( u nás 14 měsíců a ještě dopijí z mrazáku zásobu na další cca 4 měsíce) nedávala UM, ale raději pořádné kravské. Masírka výrobců UM, jak je UM nezbytné aspoň do tří let věku už mi leze krkem.
|
withep |
|
(19.6.2014 11:42:33) Já bych dělala obilné, pokud není možné kojit třeba do dvou let.
|
|
Liki + dcera 8/11 |
|
(19.6.2014 12:06:59) No kdyby napsali rovnou pravdu, že mají být děti kojeny alespoň do 3 let, tak by jejich výrobky nikdo nekupoval.
|
Liki + dcera 8/11 |
|
(19.6.2014 13:35:42) Pokud kojení nechce, tak zřejmě mléko nepotřebuje. Pak je nesmysl do něj lít kravské mléko. Pokud být kojeno nemůže, tak je na řadě UM.
|
Liki + dcera 8/11 |
|
(19.6.2014 14:37:04) Když dítě v roce a půl začne odmítat kojení, proč by mělo umřít hlady? Když už to nechce, tak už to zřejmě nepotřebuje.
|
|
|
|
|
|
|
|