| Kdenictunic | 
 |
(10.7.2009 12:27:34)
Zajímalo by mě zda se řadí mezi zdravé a lehké potraviny. Nějak nechápu totiž, že se prý na jedné straně po nich přibírá a na druhé straně jsou jako lehké jídla nabízeny třeba těstovinové saláty apod. Takže jíst či nejíst při snaze stravovat se zdravě a taky něco shodit?
|
| Insula | 
|
(10.7.2009 12:33:11)
Těstoviny (bevaječné) neobsahují tuky, takže jsou dietní. Ovšem je třeba dodržovat množství a také přípravu. Měli by být "na skus". Pokud jsou uvařené víc, zvyšuje se jejich glykemický index. Cukr pak v krvi prudce stoupne a pak prudce klesá a máš brzy hlad. Dalším problémem je, s čím je jíš. Třeba smetanové nebo sýrové omáčky jsou už kalorickou bombou. Je lepší si je dát s rajčatovou omáčkou nebo pestem. 
S rýží je to podobně. Záleží na tom, jaká říže, s čím a jak je uvařená.
|
| Žžena |
|
(10.7.2009 12:37:25)
Insulo,
byla bych opatrná s tím jednoduchým "neobsahuje tuky = je dietní".
|
| Insula |
|
(10.7.2009 12:47:52)
Jestli jsi správně četla, tak to nebyla jediná podmínka.
|
| Insula |
|
(10.7.2009 12:54:14)
Jo a asi jsem měla doplnit, že nejlepší jsou celozrnné těstoviny a tmavá rýže.
|
|
|
|
|
| 16.5Salám&Lajka14 | 
|
(10.7.2009 12:34:46)
Prakticky každé jídlo je dietní, pokud se ho nesežere kilo na posezení.
|
| Sysss | 
|
(10.7.2009 12:40:26)
Obecně vzato,rýže dietní není,protože obsahuje sacharidy,takže pro normálního člověka dietní není,ale pokud třeba cvičíš,tak ti dodá"energii"atd.A těstoviny na tom jsou o něco líp,ale zas né třeba tak dobře,jako brambory.. Ale jinak,pokud se ptáš vysloveně kvůli dietě,tak nedoporučuju přílohy žádné...
|
| bravad |
|
(10.7.2009 13:02:07)
Sysinko, nejsem sice odborník, ale: rýže, brambory atd. obsahují polysacharidy (tzn. složené cukry) a ty k životu všichni prostě potřebujeme. Tvrdit, že dietní jsou pouze bílkoviny (maso, zelenina), je blbost. K výživě patří obojí (bílkoviny i polysacharidy). Záleží, kolik kdo toho sní a v jaké formě (už to tady padlo - smetanová omáčka vs. lehká omáčka z rajského protlaku atd.).
|
| Insula |
|
(10.7.2009 13:03:55)
Zrovna jsem to chtěla napsat. Vyhýbat se při dietě sacharidům je nesmysl.
|
|
|
| Ať | 
|
(10.7.2009 13:09:34)
Sysino, trošku si to odporuje. Právě při dietě je třeba i těch sacharidů a to až 140g za den. Tělo z nich čerpá energii při cvičení, bez kterého by se dieta neměla obejít. Takže sacharidy určitě ano, je celkem jedno jestli celozrnné těstoviny, brambory nebo rýži basmati (ta má nejnižší GI)- ideálně v množstí 1/3 přílohy, 1/3 bílkoviny, 1/3 zeleniny. V uvařeném stavu něco zhruba okolo 100g.
|
|
|
|
| ajorika |
|
(10.7.2009 12:37:28)
Cemu rikas dietni ? Ryze jsou ciste sacharidy, v testovinach a knedlikach je navic vajicko, mleko, ...
Rekla bych, ze rozdil mezi knedliky a testovinami je spis ten,ze k prvnimu si das smetanovou omacku s masem a druhe do zeleninoveho salatu ... takze rozdil je spis v tom, co k tomu je vetsina lidi zvykla jist.
... zkusim najit a dat sem slozeni, skoro tipuji, ze se moc knedlik a testoviny lisit nebudou.
|
| ajorika |
|
(10.7.2009 12:48:43)
na 100g energie - bilkoviny- sacharidy- tuky - cholesterol
Těstoviny vaječné
1 554kJ - 12,10g - 72,90g - 2,90g - 30mg
Špagety (Zátka)
1 535kJ- 10,60g - 76,00g - 1,70g -#
Těstoviny bezvaječné zeleninové
1 540kJ - 11,40g - 74,50g - 0,40g - 0mg
Celozrnné žitné nudle (Pekárny Blansko)
492kJ 12,15g 71,59g 1,85g #
Rýže Basmati (Lagris)
1 540kJ 7,00g 78,40g 0,60g #
Rýže celozrnná (Uncle Ben"s)
1 425kJ 8,00g 71,00g 2,20g 0mg
|
| ajorika |
|
(10.7.2009 12:54:26)
knedliky houskovy hotovy (hodnoty predtim byly v neuvarenem stavu)
1 porce (160 g)
1 375kJ 10,20g 65,60g 2,20g 16mg
takze bych rekla, ze opravdu vsechno jsou hlavne sacharidy a velky rozdil v tom neni
|
| ajorika |
|
(10.7.2009 12:57:13)
jeste oprava CHYBY v prvni tabulce - u celozrnych testovin mi vypadla v energii prvni 1,
takze NE 492 ALE 1492
... cerpano vse z flora.cz e-kalkulacky ... vetsinu beznych potravin tam najdete a muzete si porovnat, co jite
|
|
|
|
|
| Insula |
|
(10.7.2009 12:59:37)
http://dieta.selfip.com/tag/testoviny/
Ale je fakt, že se názor na těstoviny docela liší. 
|
|
| amartinaa | 
|
(10.7.2009 13:09:39)
Těstoviny a rýže jsou na stejno, mají docela velkou kalorickou hodnotu. Proto jíst jen v přiměřeném množství, cca 100g - 150g, na jednu porci. Přitom jsou velmi dobře stravitelné, proto jsou nabízeny jako lehká jídla. Necítí se po nich člověk uspaný jak po knedlíkách. Těstoviny i rýže patří mezi sacharidy, tudíž je důležité při redukci váhy, aby se nejedli večer, nejlépe do 15hod odpoledne, stejně jako pečivo či jiné přílohy.  )
|
| Winky | •
|
(10.7.2009 14:55:28)
Přesně tak.
Hlavní "nebezpečí" těstovin a rýže je to, že pokud se řekne že je to "dietní" (což v podstatě je splňuje-li to kritéria v příspěvku výše), lidi si toho naloží na talíř kopec, k tomu majda omajda, posypat pěkně bohatě sýrem - a mají dojem že snědli taaak dietní večeři že si potom můžou ještě zhřešit sůšou, chipsy nebo tak, k pití třeba vínko, jedna sklenka na žízeň a druhá na chuť no a pak dieto kde jsi vždyti "nic" nejím jen "suchou" rýži a těstoviny (bohužel taky patřím k těm co tento způsob stravování mají rádi, i když vím že mi to ehm moc neprospívá).
Finta je tudíž 1) malá porce, 2) k tomu nekalorické a netučné věci 3) ne večer
|
|
|
| Káťa,2 kluci | 
|
(10.7.2009 13:21:12)
Když to vezmu z pohledu sportovní diety, tak rýže akceptovatelná je, těstoviny nikoliv.
V rýsovacích dietách těstoviny prakticky nepotkáte (ani brambory!!), rýži ano. Bez sacharidů tělo dlouhodobě být nemůže, protože by jako zdroj energie začalo spotřebovávat svalovou hmotu.
|
| Lana+Julik05/05+Kristian10/07 | 
|
(10.7.2009 13:48:40)
jak to myslis s tou "sportovni dietou"?
Posledni dobou se snazim hodne sportovat a informovat se i o tom, co jist. A ve vetsine knih, ktere mam (knihy o sportu a zdrave vyzive), se testovinam rozhodne nevyhybaji, ale jak uz tu myslim Insula psala na zacatku, musi byt al dente, aby mely co nejmensi GI.
|
| Káťa,2 kluci |
|
(10.7.2009 13:54:46)
Já tím myslím vrcholový sport.
V dietách (nebo lépe stravovacích plánech) rekreačních sportovců se těstoviny běžně vyskytují - ale tam nejde o extrémní a také obvykle extrémně rychlý úbytek tukové tkáně za současného zachování maximálního množství svalové hmoty.
mmch já myslím, že už samotná otázka v názvu diskuze je zvláštně postavená - na stravu je třeba se dívat komplexně, tzn. na poměr denního kalorického příjmu versus výdeje, na poměr jednotlivých výživných látek (proteinů, sacharidů a tuků), na kvalitu těchto tří základních složek, na jejich dávkování v průběhu dne atd. atd.
|
|
| Mišyčka a Minimišyčka | 
|
(10.7.2009 15:20:39)
Když to tak čtu, tak jsem tu nepotkala v Česku tlustýho Vietnamce, tak rýže bude asi dietní
|
| Kohnova | •
|
(10.7.2009 15:30:36)
Jenze to neni ryzi... to ma jaksi jine duvody.
|
|
|
|
|
| DaVinci | 
|
(10.7.2009 14:21:17)
Ještě bych přidala informaci, že těstoviny uvařené al dente mají nižší glykemický index, než těstoviny uvařené úplně doměkka. Takže těstoviny k obědu uvařené al dente jsou v pohodě - neměl by po nich být brzy hlad - ale bez smetanové omáčky, samozřejmě.
|
|
| Kohnova | •
|
(10.7.2009 15:28:42)
Jsou lehke ve smyslu, ze snadno stravitelne, traveni nezatezujici. Ale energeticky jsou velmi vydatne, vysoky glykemicky index, pro hubnuti naprosto nevhodne, specielne ryze, ta je -prekvapive- jeste horsi nez knedliky.
|
| Ať |
|
(10.7.2009 15:32:46)
Co je na rýži horšího než na knedlíkách? Vážně mě to zajímá.
|
|
| Zuzana + kluk04 + holka06 | 
|
(10.7.2009 21:25:28)
Omyl. Třeba rýže basmati má naopak nízký glykemický index, pro dietu velmi vhodná. Takže jak která rýže.
|
|
|
| Simča, dcery *1988 a 1997 | 
|
(24.9.2009 11:46:52)
Záleží přece na množství. Dvě-tři lžíce těstovin se zeleninou jsou dietní, plný talíř těstovin zalitý smetanovou omáčkou už ne. Těstovny jsou v tom nevinně. (A s rýží je to obdobné....)
Simča
|
|
|
V její náručí
Čím potěšit každou ženu
Novoroční koncertBrno-venkov 
Tříkrálový koncert a tvůrčí dílna pro dětiBrno-venkov 
Krojový plesUherské Hradiště 
Zimní běh na BlaníkBenešov 
Ledové sochy na PustevnáchNový Jičín 
Novoroční koncert
Tříkrálový koncert a tvůrčí dílna pro děti
Krojový ples
Zimní běh na Blaník
Ledové sochy na Pustevnách
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)