Těstoviny (bevaječné) neobsahují tuky, takže jsou dietní. Ovšem je třeba dodržovat množství a také přípravu. Měli by být "na skus". Pokud jsou uvařené víc, zvyšuje se jejich glykemický index. Cukr pak v krvi prudce stoupne a pak prudce klesá a máš brzy hlad. Dalším problémem je, s čím je jíš. Třeba smetanové nebo sýrové omáčky jsou už kalorickou bombou. Je lepší si je dát s rajčatovou omáčkou nebo pestem.
S rýží je to podobně. Záleží na tom, jaká říže, s čím a jak je uvařená.