Deník Jídelníčky ze STOB
od Jitky:)

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: Jogurt s medem a piniovými oříšky
150 gramů bílého smetanového jogurtu, 2 lžičky medu, 1 lžička piniových oříšků.
1270 kJ

SVAČINA: Sýrový sendvič
1 malá celozrnná bagetka (cca 60 g) rozkrojená napůl, potřená dijonskou hořčicí, 1 list ledového salátu, 30 g parenice nebo jiného uzeného sýra.
1150 kJ

OBĚD: Losos s listovým špenátem, grapefruit
Steak z lososa (150 g), 200 g listového špenátu, 3 stroužky česneku, 1 lžička olivového oleje, sůl, pepř, šťáva z citronu, 1 menší grapefruit (nejlépe růžový).
Lososa osolte, pokapejte citronem a dejte na alobal péci do trouby. Na pánvi na tuku osmahněte česnek nakrájený na plátky, osolte, opepřete a duste pod pokličkou. Jako dezert si nakrájejte oloupaný grep.
1520 kJ

SVAČINA:
250 ml sójového mléka (nebo polotučného kravského)
475 kJ

VEČEŘE: Cottage salát
150 g sýra cottage, směs sekaných čerstvých bylinek, 1 ledový salát, 100 g cherry rajčat, 100 g okurky, 50 g papriky.
950 kJ

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ:
1 krajíček žitného chleba (50 g)
10 g rostlinného másla
50 g sýru gouda
1340 kJ

SVAČINA:
1 müsli tyčinka
200 ml polotučného mléka
780 kJ

OBĚD:
kuřecí vývar se zeleninou
1 dalamánek se dvěma plátky uzeného lososa
čtvrtka jednoho menšího ledového salátu
1625 kJ

SVAČINA:
ovocný míchaný salát (celkem 200 g ovoce)
1 lžíce kysané smetany light
760 kJ

VEČEŘE:
párek s pseudobramborovou kaší a rajčaty
Párek se snažte vybrat co nejkvalitnější. Kaši vyrobíte z květáku a parmezánu. Celé jedno balení mraženého květáku poduste s minimálním množstvím vody, posolte a opepřete. Uvařený květák rozmačkejte stejně, jako kdyby to byly brambory, přidejte jednu polévkovou lžíci mléka Tatra a jednu lžíci strouhaného parmezánu. Nakonec talíř obložte nakrájenými plátky rajčete.
1515 kJ