Péřová buchta
20 dkg hl. mouky
20 dkg cukr moučka
1 práš. do pečiva
1 dcl oleje
4 vejce
2 zakysané smetany
2 skořicový cukr
Utřeš vejce s cukrem, přidáš olej, mouku s pr. do pečiva.
Těsto naliješ na vymazaný plech.
Uvaříš puding z 1 l mléka a 2 pudingů a naliješ na syrové těsto.
Troubu předehřát na 250 st. a stáhnout na 200 st., když tam dáš plech. Takto péct pouze 15 min. více ne, jinak to uteče z plechu.
Na horkou buchtu natřeme zakysanou smetanu a posypeme skořicovým cukrem.
|
