2. OBLIŽPRST
Spodní placka:
5 žloutků
5 bílků na sníh
10 dkg cukru
2 PL kakaa
10 dkg pol. mouky
1 pr. do pečiva
1 dcl oleje
Postup:
1. Udělat si z 5 bílků sníh
2. Žloutky (5 ks) utřít s cukrem
3. V další misce smíchat polohr.mouku, kakao, prášek do pečiva
4. Pak přidat deci oleje a smíchat sypké směsi s utřenými žloutky
5. Opatrně, po lžících do toho vmíchat sníh...aby vznikla nadýchaná hmota (netřít, nenašlehávat!!!)
6. Vše dát na vymazaný a vysypaný plech a péci chvíli (tak 8 minut) asi na 170 st. Celsia
7. Pak dát placku i s plechem vychladnout
| 
