těsto:
1/2 hrnku moučk.cukru
2 celá vejce
1 hrnek mléka
2 hrnky polohrubé mouky
1/2 hrnku oleje
1 prášek do pečiva
posyp:
1 hrnek kokosu
1/2 hrnku moučkovýho cukru
po upečení:
1 smetana ke šlehání
Všechny suroviny smícháme, těsto vylejeme na plech a posypeme směsí -1hrnek kokosu a 1/2 hrnku cukru moučka, upečeme do růžova.
Aby kokos hned nezhnědl je lepší to posypat až po chvíli pečení.
Ještě teplou buchtu polijeme 1 šlehačkou (ano, 1 celá 250 ml neušlehaná šlehačka, hezky rovnoměrně )
Velmi dobrý a rychlý moučník.
|
