Re: Jak jste na tom letos s houbami?

V červnu jsme na Šumavě trošku našli, takže byla pánvička s růžovkami, lišková smetanová ke krkovičce, kováři a křemenáč do bulguru k rybě.
V létě bylo sucho, takže jen syrovinky a holubinky na pánvičky. Trochu. Růžovky pod stromy, takže řízečky.
Teď tady byla hříbková a křemenáčová vlna, ale jen po krajích lesa, v mechu a trávě. Sem tam kovář, klouzek. Ale všude je spousta růžovek. Takže minulý týden jsme masivně řízkovali, houbové řízky mi chutnaji i studené, jedla jsem je i k snídani.
My rádi houbama obdarováváme lidi, kteří už nemohou chodit na houby, takže jsme trochu i rozdávali.

Takže houby celkem dobrý, měli jsme, jedli jsme, sušili jsme. Teď už jen čekám, zda vyrazí podzimní hnědáci (hřib hnědý). A ryzce by taky nebyli špatní.