Re: Velikonoční menu

No, nechala jsem si dneska přivézt týdenní nákup, takže budu muset vařit něco z toho :)
Zatím má časově pevné místo jen pečená kachna (stehna a křídla) s bramborovým knedlíkem a červeným zelím na sobotu a kachní prsa v marinádě (sojová omáčka, česnek, zázvor, med a chilli) s rýží a salátem z červeného zelí s česnekem na neděli. No, a velikonoční nádivka buď už o víkendu nějaký den k večeři, nebo až v pondělí.
Jinak mám rámcově v plánu kapra na másle, telecí blaquette s čerstvými těstovinami, polévku ze zeleného chřestu, polentu se smetanovými žampiony, brokolici s čedarovou omáčkou, kořeněný hermelín zapečený v listovém těstě a baba ghanoush. A pak děti projevily velkou touhu po IKEA kuličkách, tak jim je asi udělám z toho mletého krůtího, které jsem původně plánovala spíš na krůtí sekanou.
Ale ještě se může klidně jídlo nějak přeskládat, možná nakonec použiju ten chřest spíš na quiche třeba, možná z kapra udělám třeba spíš kapří hranolky.... nevím :)

No a pak na dny, kdy jsem v práci, jsou tu různé šunky, sýry a tak, z toho si nejspíš děti s manželem udělají někdy k večeři tousty. No a pak jsou tu nachos, určené k zapečení s konzervou heinz fazolí a strouhaným čedarem, to si taky dělají děti víceméně samy. A pak si manžel do nákupu přidal obalovanou tresku z marks spencer, že prý si možná upečou tu.