17.11.2020 17:18:00 Sugar+3
Re: Horkovzdušná fritéza
Suplikova je takovahle
https://www.amazon.com/Secura-1700-Watt-Electric-Additional-Accessories/dp/B07VW68DBT/ref=sr_1_16?dchild=1&keywords=air+fryer&qid=1605629387&sr=8-16
ta moje, co vypada jako mala trouba, muze byt pouzita s tim otocnym bubnem (OK, ale vic hranolek se vejde na ty dva plechy), nebo s jehlou (omezena vaha - tusim kolem 1.5 kg kure), nebo s temi plechy.
Jinak ja hodne varim podle knihy od Gina Homolka (tady celkem popularni, v knihovne na jeji kucharky vzdycky musim stat frontu) a v ni je uvedeno, ze ty v tech ""troubovych"" fritezach se ma vsechno pripravovat na nizsich teplotach nez v tech suplikovych. Ja to ale vsechno delam standarne na tech obecne doporucovanych teplotach (maso 350-400F tj. 180-200C) a super.
Odpovědět