Re: Nová varná deska - indukce nebo elektrika?

"Takisto ak na niečo zabudneš a začne to šialene vrieť alebo pripaľovať tak znížením stupňa sa okamžite zníži teplota platne, čo u elektriky nefunguje a musí ísť hrniec preč. U elektriky sa dá využiť zbytkové teplo na dovarenie."

Koliesko, já mám sklokeramiku a reaguje mi opravdu rychle. Ona se ta plotýnka v průběhu vaření vypíná a zhasíná a když potřebuji rychle ubrat teplotu, tak vypne a fakt dost rychle se zreguluje - ovšem věřím, že tohle může být rozdílné opět vzhledem k tomu, jaké vlastnosti ta či ona deska má. Pryč dávám jen to, když mi něco překypí a potřebuji to utřít, což není tak často ;-)

Po plynu se mi neškytá vůbec. Ale neopovrhla bych mít na půdě aspoň malou bombu s plynem a takový ten dvouplotýnkový plynový vařič - aby člověk mohl něco uvařit když by náhodou nešla elektřina. Ovšem máme gril na dřevo, takže bych v nejhorším vařila na něm