Re: Extenzivní chov běžců
Ano,dají se jíst. Samozřejmě, čím mladší (cca 1/2 roční), tím měkkčí maso.Ale chuťově jsou výborní. Vloni jsme to trošku přehnali, dali jsme 30 vajec do líhně,aby jako alespoň nějaké bylo a ještě nám kachna zasedla.Jelikož se rozkvokala i slepice,tak jsme jich "pár" šoupli i po ni. Nakonec jsme měli asi 50 kačenek.Něco jsme prodali,ale většinu jsme vykrmili a máme plný mrazák.Není to samozřejmě moc velké, takové hubené kuře,chuťově trošku k divoké kachně,ale opravdu vynikající.
Odpovědět