Re: Řídí se stravování ve školkách nějakým zákonem, směrnicí...?

Na tom se pracuje teda hlavně Angrešt a jedna firma.
Poslední novinka je, že to začínají nabízet i ostatním ZŠ/MŠ. V podstatě to funguje jako SW řešení, které umožní snadno plánovat jídelníček z Angreštiných receptů a samo se jim to bude počítat, je to nadstavba normálního programu pro ŠJ. Tedy ubyde práce s naplánováním nových jídel a jejich přepočíváním na koš, aby to těm vedoucím jídelen vyšlo v podstatě samo (což je jeden z důvodů, proč pořád používají staré jídelníčky a vaří se konzervativně). Ale záleží na tom, jestli to školy budou chtít, a jestli to budou (umět) používat. Tohle je zatím experimentální rok.

(Pro ilustraci, jak všichni rodiče děsně touží po zdravé stravě: Zrovna jsem se vrátila z jednání, na němž jsem se dozvěděla, že někteří rodiče opět požadují "více omáček" a žádají zpět časy ÚHO, "aby se děti najedly".)