28.4.2014 9:43:11 Vítr z hor
Re: Řídí se stravování ve školkách nějakým zákonem, směrnicí...?
Ahoj, Angrešt má naprostou pravdu. Pokud v té školce není oddělený provoz pro skladování a přípravu doneseného jídla, opravdu nemohou tohle dělat.
V tom celkovém obrovském hospodaření nemají, jak koupit a prohnat skladem 1 jogurt, odlišné jídlo pro 1 dítě.
Šlo by to, pokud má školka někde oddělenou ledničku a mikrovlnku (třeba pro personál). Pak můžou rodiče přinášet jídlo, školka ho nechá v té personální ledničce, a pak ho ohřáté vydá. Japonci to měli dobré, ti si do školky nosili k obědu suši, to se nemuselo ohřívat
Nemůže to zkrátka být nikde v kuchyni ani v místě, kde se připravují/skladují/mezizpracovávají jídla a suroviny pro školní jídelnu.
To potvrzení co ředitelka žádá, je podivné. V zásadě asi chce být krytá pro případ, že by si někdo stěžoval, že neinformovala rodiče, že dítě absolutně nejí. No ale to by mělo stačit tak, že jí podepíšeš, že ti to oznámila, nebo ti to může oznámit před svědkem. Podle mě nic nosit nemusíš a nemá právo to žádat.
Odpovědět