Re: Plýtvání jídlem

Já s tím mám docela problém, který aktuálně dost řeším. Bohužel plýtváme dost. Jsme jenom dva (já a syn), syn moc nejí, já se snažím taky, v bytě ve městě - takže není nikdo, kdo by zbytky ochotně dojedl. A jen pro dva není vždycky úplně lehké nakoupit a uvařit. Co jde to zmrazím, snažím se to odhadnout. Ale chci abychomjedli hodně čerstvé věci, a pak se často stane, že je něčeho málo nebo právě naopak moc a nestíhá se to sníst.
Chleba sit řeba peču sama, jenže udělat úplně malý mi nejde a často ztvrdne dřív než ho sníme. Jogurt jsem si teď taky začala dělat sama, s tím že z něj kdyžtak udělám sýr, když zbyde. Problém má se zeleninou, protože ji koupím, s tím, že je zdravá a je třeba ji jíst,jenže pak ne ni není chuť a zkazí se. Podobně šunka. takže budu ráda za typy, jak zpracovávat zbytky nebo líp plánovat