Re: Jak nejlépe skladovat vyškvařené sádlo
Mám v lednici zbytek a tuším, že jsem ho škvařila tak před 3 týdny. Nic mu není, poznám hlavně podle barvy a vůně. mám ho v porcelánovém hrnku.
Sádlu s Kauflandu bych ale nevěřila. Ale já vlastně nerada jakékoliv maso ze supermarketů. Kupuju jen v řeznictví.
Jinak musí se škvařit pomalu a postupně odlévat. nesmí se připálit. od určité doby už neslévám, ale osolím, přidám na teplotě a udělám škvarky.
Odpovědět