Jak zpracovat větší množství fazolí?

Mam tady temer 5kg fazoli. Je to odruda fazol sarlatovy, takove ty velke fazole, fialove s cernym zdobenim. Ted jsme je prebraly, ty co jsou pekne, pevne a nepraskle predpokladam muzu skladovat proste jen ve sklenici ve spizi, ale co s tema co maji prasklou slupku a pripadne uz i klicek? No celkove, co mam delat s takovym mnozstvim fazoli? A jak dlouho se budou varit? A daly by se uvarit a nejak skladovat (mrazit? zavarit?) a pak pridavat do mleteho masoveho i nemasoveho vytvoru?

Mam tady i takove ty male bile fazole, ty jsem slibila, ze udelam jako baked beans.

Diky za napady