Denní přípustná dávka cukru

Výživový poradce Petr Havlíček tady v odpovědích na otázky http://ona.idnes.cz/on-line-rozhovor-s-vyzivovym-specialistou-petrem-havlickem-prw-/dieta.aspx?c=A130212_114345_dieta_pet
zmiňuje,
že 13 kostek cukru denně několikrát překračuje denní přípustnou dávku cukru.
Že to sice dlouhou dobu nevadí, ale časem vadit může - viz teorie bílého jedu.

Tak mě napadlo, víte, kolik sladkého denně je při normální stravě, která také obsahuje sacharidy, OK.
Kolik sladkostí může člověk denně zamlsat nebo kolikrát a jak si může osladit kávu a čaj, aby si nezadělával na problém do budoucna.
Může se vůbec mlsat denně nebo už tohle zadělává problém?
Myslím tím např. tatranka, jogurt, jednou slazený čaj denně. Je to ještě v normě?

Sdílíte teorii, že cukr je "bílý jed"? Co poškozuje nadměrný příjem cukru, kromě toho, že konzument přibere? Vím to u tuků a cholesterolu, ale u cukru, netušííím