Re: Jak uchovat padavcata?

Nechej jablka venku, ne přímo na dešti, ale v chladnu a vlhku. Nekazí se tak rychle jako doma.


Jinak já dělám ve velkém jablkové pyré - rozvařit s trochou vody, hřebíčkem a skořicí a rozmixovat. Dávám do sklenek a zavařím.

Do naředěného pyré pak třeba přidám rozvařit vanilkový pudink a natřu na na piškot.
Nebo taky je do pyré nastrkat piškoty a nechat (v lednici nebo venku na chladu) nacucnout.
Nebo z listového těsta vyválet placku, rádélkem vyřezat pásky, natřít rozšlehaným vejcem a lehce posypat krystalovým cukrem. Upéct.
Do misek dáš rozvařená jablka (nebo umixované pyré) a nabíráš těma listovýma tyčinkama.