Další zpracování odpadu z odšťavňovače

Mamce delam zeleninove stavy jako je cervena repa, celer, mrkev, jablko. Chtela jsem se zeptat. Mate zkusenosti s naslednym zpracovanim odpadu? Prijde mi to skoda, odpadu je skutecne dost. Delam kazdy druhy nebo treti den cerstvou stavu, kterou uchovavam v lednici, ale napr. na ten jeden a pul litru spotrebuji kilo mrkve, stredne velky celer, 4 az 6 jablek, jednu cervenou repu. Odstavnovac nemam nic moc a musim ho stejne cas od casu nechat ho odpocinout, takze "roztrideni" jednotlivych odpadu neni takovy problem.

Napadlo me, jestli nezamrazit treba mrkev a celer do nejake kremove polevky. Nejake dalsi napady? Ale nevim, nebude rozdil v chuti?

Samozrejme veskerou zeleninu ocistim a oloupu/oskrabu.