Re: Co s hruškama?

Hruškové vlnobití
3 vejce
1 hrnek cukru krupice
1/2 hrnku olej
1 lžíce kakaa
1/2 lžičky mleté skořice
1 dcl horké vody
2 hrnky hrušek / pokrájených na kostičky /
1/2 hrnku rozinek a drcených ořechů
2 hrnky polohr. mouky
1 prášek do pečiva
1 čokoládová poleva
ořechy na posypání Postup
Žloutky utřeme s cukrem, olejem,kakaem, skořicí a horkou vodou, kterou přidáme po částech.Vmícháme oloupané a na kostičky pokrájené hrušky, rozinky a ořechy.Přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec ušlehaný sníh z bílků.Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech a zvolna upečeme.Upečený moučník namažeme čokoládovou polevou a posypeme pomletými nebo drcenými ořechy.
Stáášně dobrý, normálně hrušky moc nemusím, ale tohle je skvělý