28.9.2011 20:53:31 Rootwalla
Re: Sušení rajčat
ahojky, rajčata krájím na centimetrová kolečka, skládám jen na rošt, podložím plechem a prvních 30 minut pustím horkovzduch na 180, pak 3-4 hodiny při 80 stupních a ve dveřích mám vařečku, po vychladnutí zaliju olivovým olejem a přihodím podle chuti bazalku, česnek, rozmarýn. Skladuji v lednici. Je to dobrota tak za 14 dní! Semínka nevyndávám a suším jakoukoliv odrůdu, jen vodnatější jsem sušila o hodinu dýl.
Odpovědět