Re: Červená čočka - jak ji vaříte?

Uz jsem ho nasla. Je dobry i ulezely na druhy den.

Nakyp pro 5 osob:

cockova cast:
1 cibule - nadrobno
1 mrkev - nadrobno
300g cocky
750 ml vody
2 vejce
50g strouh. syra
lzice oleje
petrzel, sul, pepr

Cibuli a mrkev restovat na oleji asi 7 minut, pridat cocku, zalit vodou, osolit, opeprit a varit asi 10 minut. Nakonec vmichat petrzel, vejce a syr.

masova cast:
400g mleteho masa
1 cibule - nadrobno
2 strouzky cesneku - lisovany
1 mrkev - nadrobno
petrzel
1 rajce na kosticky nebo trochu kecupu
sul pepr
(mozne pridat houby najemno, uzene, sklenku cerveneho...)

Vse na panev, zalit trochou vody nebo vina a dusit pod poklickou.

Do zapekaci misy dat vrstvu cockove smesi, vrstvu masove smesi, zakoncit cockovou smesi, posypat strouh. syrem a zapect v troube.