Re: Jak sušit rajčata

Tchýně dělá sušená rajčata a nakládá je do olivového oleje. Suší v sušičce, ale pokud máš horkovzdušnou troubu tak to jde i v ní. Tak na 50 stupňů asi 8 hodin. Je to na dlouho ale dá se to. Hlavně teď, krásně si přitopíš. Pak to dává do malých skleniček, na plátky česnek a dává tam čerstvej rozmarýn a zalývá olivovým olejem. Je to mňamka jak třeba k sýrům nebo i pod maso.