Re: Jak zamrazit houby?

Co vím z okolí, tak polovina lidí houby předvařuje a druhá polovina ne /mrazí je úplně stejně jako zaleninu, pokrájené na kousky/. Já tedy houby nejím /ač jsem vášnivá houbařka/, ale moje mamka je nepředvařuje a nikdy nikomu nic nebylo /samozřejmě je nemá v mrazáku x měsíců/. No a před zamražením je moc nemáčí ve vodě /když už jsou hodně špinavý z lesa, jak je po opláchnutí nechá dobře oschnout/, protože jinak by byly jako bahno.
Hříbků se teď opravdu urodilo hooodně /dneska jsem na nich byla /, mamka je také nakládá do octa /jde z nich i omáčka, stejně se do ní přidává ocet/.