2.11.2009 21:33:19 Merylin5
Re: Červená řepa - zavaření
Tak nakonec to není nic světobornýho, nálev na okurky s fenyklem, ale je opravdu výborná, mnohem lahodnější než kupovaná.
Řepu oprat, uvařit, sloupnout, protlačit přes kolečko na bramborový salát.
Nálev:
1/4 l octa
1 l vody
7,5 dkg cukru
4 dkg soli
10 koleček cukerínu
Na dno sklenice (malé) dát lžičku fenyklu.
Odpovědět