21.6.2009 17:12:00 Li.
Re: Zavařování jídla na dovolenou
Já zavařuju hlavně omáčky, guláše, lečo. Uvařím a naliju do sklenic. Dám zavařit do normální hrnce (nemám s teploměrem, takže jen tak, aby voda probublávala). A po 24 hodinách ještě jedno kolo zavařování. Nutné je ale použít víčka na sklenice s červeným vnitřním proužkem (ty jsou určené na maso). S bílými proužky určenými na zeleninu riskuješ, že to třeba zkysne.
Odpovědět