| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Co všechno zavařujete?

 Celkem 29 názorů.
 Hana++ 


Téma: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 19:38:15)
Holky,co všechno zavařujete?

Co vše se dá zavařit?

Vůbec s tím nemám žádnou zkušenost,ale budu si kupovat zavařovací hrnec,tak se informuji.Díky moc
Odpovědět
 Miilu 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 19:46:25)
ahoj, zavařit se dá asi vše...já patřím mezi ty, které kdyby mohly, tak zavaří i šišky ~t~

takže když to vezmu, co mám ve sklepě zavařené:
okurky- salátovky i nakládačky, papriky, cibule, hrášek, broskve, meruňky, cukety, patison, květák
z ovoce marmelády, džemy - angrešt, rybíz,opět broskve a meruňky - ty hodně zralé, jahody, borůvky (ale ty raději mrazím), ostružiny

mrkev taky mrazím, enbo dávám do zavařených okurek,
akorát kedlubny a ředkvičky nezavařuju ani nemrazím ~t~
Odpovědět
 Zufi. 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 19:55:04)
Nikdy nic~t~
Odpovědět
 Miilu 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 20:01:06)
cvičně jsem zaběhla do sklepa a zapomněla jsem na:
švestky, hrušky, třešně, z jablek povidla,
červená řepa se zelím a křenem, dýně, kukuřičky, a z rajčat si vařím kečup :-)
Odpovědět
 Miilu 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 21:21:26)
Původní recept je jen červená řepa se zelím, já si k tomu přidávám trochu nastrouhaného křenu
Červená řepa se zelím
2 a 1/2 kg červené řepy
2 a 1/2 kg hlávkového zelí
1/2 kg cibule
3 lžíce soli
45 dkg cukru
1/2 l octa
1 a 1/2 l vody
kmín
podle chuti křen

zelí nakrájíme, podlijeme a chvíli povaříme, vodu slijeme, přidáme nahrubo nastrouhanou vařenou řepu,
vodu, ocet, cukr a sůl přivedeme k varu, přidáme nakrájenou cibuli, zelí, řepu a křen, vaříme 10 minut za stálého míchání, za tepla dáváme do skleniček, sterilizujeme 15 minut při 90 stupních
Odpovědět
 Miilu 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 21:25:41)
ten křen zamíchat až nakonec, těsně před plněním do skleniček
Odpovědět
 hgfjdmh 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 20:04:58)
Nic. Moje deti nevi co je kompot, nechapu k cemu to je, jist prevarene, preslazene, stare ovoce. Mame velikou zahradu i sad a vse se da zpracovat mnohem setrneji a zdraveji. Lisujeme mosty, mrazim, susim, delam dzemy a marmelady ty se teda nezavaruji.
Proc kupujes hrnec kdyz nevis k cemu ti bude? Zkus nejdriv neco v troube jestli se zavarovane veci u vas chytnou...
Odpovědět
 Hana++ 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 20:13:40)
Reia,
protože zavařené kompoty jdou u nás na odbyt a chutnají nám
Odpovědět
 ronniev 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 20:13:57)
A jak prosím tě děláš ty džemy a marmelády, když je nezavařuješ? Ze syrového? ~t~ Marmeláda se přece vaří mnohem déle než kompot.
A jinak k tématu: okurky, malé kukuřičky, houby, meruňky, borůvky, brusinky, švestky, blumy, jahodovou, meruňkovou, višňovou, malinovou marmeládu. Já tedy nemám zahradu, tak většinou podle toho, čeho mají nadúrodu příbuzní. Jen ty okurky kupuju na tržišti, ještě jsem nenašla v obchodě takové, které by mi vyhovovaly.
Odpovědět
 hgfjdmh 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 20:16:29)
K zavareni marmelad a dzemu se nepouziva zavarovaci hrnec, jen se varici zavickuji. Aspon u nas. Zavarovaci hrnec je kram. Pokud ma nekdo rad kompoty proc ne, ale na zkousku bych ho nekupovala. jde to i v troube a pohodlneji. Kdyz uz.
Odpovědět
 hgfjdmh 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 20:21:24)
na plech se da nekolik cm vody, do toho sklenice aby se nedotykaly a pak jak zacnou bublinkovat se meri cas. Slo to v pohode delavala jsem i maso, maso teda dvakrat, ale uz je to davno.
Odpovědět
 Hanina 
  • 

Re: Co všechno zavařujete? 

(21.7.2014 11:17:28)
Hrnec nekupuj, je to další krám do baráku. Fakt to zavař v troubě. Hrnec ti jde na cca 100 st. C., to umí trouba taky. Čas stejný jako v hrnci, nebo o něco málo delší. Jak ti to píše Šuplík, na plech vodu a máš to lepší než hrnec.
Odpovědět
 hgfjdmh 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 20:19:58)
Zavickuju horke a necham vzhuru nohama zchladnout. Nikdy se mi nic nezkazilo.
Odpovědět
 hgfjdmh 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 20:30:32)
delam vetsinou jen bobuloviny, domaci boruvky, rybizy, josty, nekdy maliny... tyto krome malin maji hodne pektinu, nepridavam vetsinou ani zelirovaci cukr a fakt ok. hodne ale redukuju, tekute je nemam, lehce roztiratelne ano.
Odpovědět
 Ostia 


Re: Co všechno zavařujete? 

(18.8.2014 19:10:03)
marmeladu delam tak 2x za rok par sklenic. Varim ji 4 minuty a hotovo. Naleju do sklenic a zavru.
Odpovědět
 Kreaty 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 20:47:41)
nic, naštěstí :-)
Odpovědět
 Miilu 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 21:24:51)
tak domácí kompot - aspoň můj - rozhodně není tak sladký jako z krámu. dávám lžičku cukru na litrovou sklenici zavařeniny
používám třeba na zdobení dortů, na buchty, koláče atd....třeba broskve, meruňky mám po zavaření krásně tvrdé a ne rozblemcané, což se většinou stane po zmrazení a znovu rozmrazení.
jo a ze švestek ještě vaříme povidla~R^
Odpovědět
 Miilu 


Re: Co všechno zavařujete? 

(21.7.2014 6:58:02)
povidla napíšu, ale až dnes přijdu z práce, ju?
Odpovědět
 Ostia 


Re: Co všechno zavařujete? 

(18.8.2014 19:09:18)
Taktez souhlasim. Nikdy jsem nic nezavarovala. Myslim, ze to bere moc energie a casu. Pro me ten vysledek neni nic moc. Muj pritel tomu rika mrtve ovoce...popripade mrtva zelenina. Nejradeji mam cerstve.
Odpovědět
 hgfjdmh 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 20:37:10)
Ted az ctu jablecny dzem? Co to je? je tam krome jablek nejaka jina chut? Koreni?

Jeste delavam tresnovy dzem se skorici
Odpovědět
 hgfjdmh 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 20:42:40)
A je to hustejsi nez presnidavka?
Odpovědět
 Edysha 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 20:31:09)
Nezavaruju, nemam prisun vhodneho ovoce (jen marmelady a stavy). Ale milujeme broskvove, merunkove a dynove kompoty.
Nechapu,ze kladete rovnitko mezi ovocem a kompotem. Kompot jsem vzdy brala jako sladkost. (Davame treba po obede misto dezertu). Radsi dam detem kompot nez susenky ci bonbony.
Odpovědět
 Edysha 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 20:37:27)
Jasne nekdo...obcas...vyjimecne nahradi sladkost ovocem ;-)
Odpovědět
 Edysha 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 20:41:21)
Jeste delam ruzne omacky a chutney k masum, pak jablecna, svestkova a hruskova povidla. Babicka zavaruje presnidavky, jablecnou nutelu, jablka s krenem.
Odpovědět
 Dadulka,02/06,06/07 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 20:48:09)
Nemám hrnec, zavařuju jen na plotně, krom výše zmiňovaného třeba ještě houby, různé směsi pod maso, kyselé okurky
Odpovědět
 Abigail* 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 21:28:45)
Zavařujeme všechno možné. A proč? Protože nám to chutná. Nenahrazujeme tím čerstvé ovoce a zeleninu. Jíme to k hlavnímu jídlu - tedy ty kompoty, okurky, řepy, zelí apod. Děláme i marmelády a sirupy,ale sirup vlastně nezavařuju, dělám bezový, meduňkový a jahodový.
Odpovědět
 remus 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 22:19:12)
Zavařuju hodně - i marmelády vždy zavařím. Z kompotů dělám pouze třešňový, ale ze zeleniny a hub různé čalamády a směsi, pak kečup, hořčici, lečo, okurky, přesnídávky... zavařovací hrnec mám, ani si to bez něj neumím představit, dělám vše ve velkém množství, hrnec si sám hlídá teplotu, zapne se až po správném nahřátí vody a zavařovaného obsahu skleniček a po zavaření se sám vypne, takže super věc, mám velký, vejde se toho do něj hodně.
Odpovědět
 Jeanny 
  • 

Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 22:22:53)
Okurky, meruňky. Pokud se v roce urodí, tak i hrušky, švestky, ryngle. Meruněk jsme zavařili asi 120 sklenic a navíc ještě marmeládu. Zbytek dáme do škopku a necháme vypálit.
Odpovědět
 Veverka. 


Re: Co všechno zavařujete? 

(20.7.2014 23:16:54)
zavařuju okurky,kukuřičky a meruňkový kompot. a dělám marmelády ze všeho možnýho...nedávno malinová s vanilkou a borůvky s vanilkou...mňam.
Odpovědět
Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.