| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Jídlo mého dětství

 Celkem 124 názorů.
 Viola 


Téma: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:16:24)
Jaké jídlo jste v dětsví měli nejradši? A vydrželo vám to, nebo se s věkem chutě výrazně změnily?
Odpovědět
 Anni&Annika 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:18:30)
zadne jidlo nemam....ja byla strasny nejedlik /az mi jednoho dne skoncila polivka na hlave/....me chutnaly jen kysele okurky a nakladane cibulky a syrova zelenina a ovoce~d~
v puberte se to otocilo a od te doby mi chutna vsechno~k~
Odpovědět
 Beruška+J02A07T10 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 11:24:37)
jé v puběrtě otočilo, tak doufám, že se toho dočkám u nejstaršího..
jinak já jako dítě spoustu věcí nejedla.. a dnes je jím všechny
např. ten květák, lečo, ryby, houby..
Odpovědět
 MarMat (+2) 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:19:59)
Bonbony ~t~
Nevydrželo mi to.

Řízek s kaší a babiččin okurkový salát :-), to mi vydrželo. Nesnášela jsem špenát, olivy a mlíkovou polívku. Špenát dneska miluju, olivy jím od těhotenství a mlíkovou polívku už mi nikdo nenabízel, ale asi bych to nejedla :-)
Odpovědět
 Velšice 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:22:04)
Jo a milovala jsem mlíkovou polívku!! Asi jako jediná. Naštěstí mi to nezůstalo ~t~
Odpovědět
 MarMat (+2) 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:24:10)
~t~ hrůza.
http://www.toprecepty.cz/recept/37441-mlekova-polevka/

mohla bych to někdy zkusit uvařit dětem, co na to řeknou ~t~
Odpovědět
 Velšice 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:25:04)
Já bych to nepokoušela ~t~
Odpovědět
 Inka ..|-.|-.-|.- 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:27:01)
O mlíkový polívce jsem se dozvěděla až tady na Rodině, naštěstí.
Odpovědět
 Velšice 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:34:09)
No to ale vůbec nemůžeš vědět, o čem je život ~:-D
Odpovědět
 Škopková 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:39:47)
Tak tak. Jako malí jsme nad tím seděli v jídelně ve školce a dozorující učitelka dohlížela na to, abysme jí snědli. :-)) Byly 3 skupiny dětí. První to snědla (těch bylo minimum). Druhá se v tom nípala, dokud učitelce nedošla trpělivost. Pak se polívka prostě odnesla pryč. Byla to hra kdo dýl vydrží. A třetí skupina byly děti, co to jedly s odporem, protože se báli a nakonec se někdo z nich pozvracel. Já patřila do tý druhý. :-)
Odpovědět
 Senedra 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:46:06)
Tak já patřila do třetí kategorie, klidně jsem se i poblinkala, jedla jsem hodně málo a jen něco. Přitom mi rodiče nějaké vymrčování moc netolerovali.
Takže když jsme přijeli k babičce, já snědla vrchovatý talíř vývaru s nudlemi, tak rodiče byli nadšení a babička frflala, že jsem si dala jen jeden knedlík a kousek masa.
Jenže u babičky to vyapdalo tak, že jsme přijeliřeba na pouť, v 10 na stole koláče a sladké, v půl dvanácté se nesla polívka, maso, přílohy .. a azse nějaké sladké pohoštění, v jednus e začaly dělat chlebíčky a ve tři už přistála na stole mísa s řízky. To by člověk musel být Otesánek, aby všechno zvládl.
Odpovědět
 Dana 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 18:28:43)
Mlíková polévka se podávala v naší školní jídelně. Skoro nikdo to nejedl, byla ze všech nejméně oblíbená.
Odpovědět
 Inka ..|-.|-.-|.- 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:40:26)
Jestli to nebude tím, že jsem ve školce vřískala nad každou polívkou bez rozdílu.
Odpovědět
 Katka a 2 výrostci 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 12:48:38)
Naučila jsem se mlíkovou polévku od tchyně, jsou v ní, brambory houby, smažené vejces cibulkou a je nakyslá...je to strašně dobrý !
Odpovědět
 jentak 
  • 

Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:47:43)
Omlouvám se milovníkům mlíkový polívky - ale zvedá se mi kufr jen při pomyšlení na tohle jídlo.
Odpovědět
 Škopková 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:59:09)
Taky tak. Nikdy bych jí nejedla.
Odpovědět
 jentak 
  • 

Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:47:43)
Omlouvám se milovníkům mlíkový polívky - ale zvedá se mi kufr jen při pomyšlení na tohle jídlo.
Odpovědět
 radka 
  • 

Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:55:23)
milovala jsem a miluji!
hned si ji dneska udělám, nadělaly jste mi chutě
jedla jsem vše kromě fazolek na smetaně a rýžového nákypu - ta jídla nedám ani dnes
Odpovědět
 Velšice 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 10:00:19)
Joo, rýžový nákyp. Ten ve školní jídelně vždycky plaval v sirupu. A pudink taky :-© Já jako dítě nejedla sladké. Takže palačinky, lívance, ovocné knedlíky, nákyp, krupici. A dnes to všechno, krom krupicové kaše, miluju.
Odpovědět
 holka anonymka 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 10:19:53)
já ji taky milovala, a zůstalo mi to :-)) A taky jsem milovala a stále miluju nadrobený chleba ve vajíčku (osmažené, taková kaše se z toho udělá :-) ) a krupic. kaši. Milují to i mé děti, které už jsou dospělé či skorodospělé..
Odpovědět
 Lei 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 11:48:41)
Dcera ji miluje, babička jí do toho dělá domácí drobení. S radostí to po ní dojím, ale ono většinou nikdy nezbude - já ji měla ráda jako dítě taky. Ale já mám strašně ráda jemné chutě, takové těstoviny klidně jen omáslované, bez ničeho, a to tahle polívka splňuje.
Odpovědět
 Lei 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 11:50:23)
A řekla bych, že se to zas tak neliší od cornflakes namočených do teplého mlíka, ty jsou taky sladkoslané, a lidi je jedí běžně :-). Občas nad mlíkovkou zavládne hromadná hystérie, ačkoliv ji snad dospělým nikdo nenutí a děti si samy řeknou, zda tohle jídlo jo nebo ne.
Odpovědět
 Velšice 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:21:20)
Pečené kuře s bramborem. To jsem milovala. Milovala bych dál, ale ta kuřata už nějak nevoní. Nyní, i přes oblibu hlavně minutek a italské kuchyně, mám nejraději českou koprovku :-)
Odpovědět
 Jana, 2/07+10/08+5/11 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:22:54)
Taky jsem milovala kuřecí maso, v prvním těhotenství mi začala kuřata děsně smrdět a nepřešlo to.
Odpovědět
 Senedra 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:30:28)
A od mojí mamky pečené kuře s nádivkou ( tu jsem začala jíst až jako starší) a s bramborami. Vypečenou kůrčičku jsem si vždycky nechávala jako největší pochoutku až na konec. Dneska se mi manžel směje, že bych kuře mohla péct každý víkend.
S taťkou jsme si vařívali třeba gulášovou polévku z pytlíku. V létě jen chleba s máslem a k tomu rozkrájené rajče nebo okurka ze zahrádky, trošku posolené. Chleba se sádlem a cibulí... tyhle jídla dělávám, když jedu k rodičům a mamka někam odjeme - moc si to s taťkou užíváme.
Odpovědět
 Dana 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 18:32:18)
Já jsem milovala bonboniéru Lidka. Byla taková úzká, světle žlutá a dvoupatrová. Čokoládové bonbóny v ní byly úžasné, již nikdy jsem takové dobré nejedla.
Odpovědět
 angrešt 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 18:34:02)
Ano, ta byla výborná!
Odpovědět
 Brita 
  • 

Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:22:58)
Kachnu. Zůstalo mi to.
Odpovědět
 Zufi. 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 10:02:16)
Jé, Brito, v tom se shodnem:-)
Odpovědět
 Brita 
  • 

Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 12:38:34)
S bramborovejma, viď.~w~
Odpovědět
 Inka ..|-.|-.-|.- 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:25:17)
Měla jsem strašně ráda škubánky a bramborový placky s povidlama od babičky. Chutnalo by mi to pořád, ale už nemám babičku. Chutě se mi nezměnily, když pominu, že tak do osmi let jsem nejedla prakticky nic, od tý doby mi chutná.
Odpovědět
 Velšice 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:40:27)
Joo, bramborové placky, ale posolené, taky jsme dělali. A šišky (šlejšky) s opečenou strouhankou a zapíjet mlékem. A v létě jsem milovala lunchmeat s bramborem. Když se opekl, tak ten výpek po něm. Mňááám.
Odpovědět
 Anni&Annika 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:47:43)
jo vidis...bramborove placky mi chutnaly. Posolene s maslem....mama je delala na kamnech, na takove te plotynce....tak ty dema dodnes a chutnaji i vsem kolem.
Odpovědět
 radka 
  • 

Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:57:34)
lanšmít - cítím a zvedá se mi kufr...
Odpovědět
 Persepolis 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:25:25)
Lívanečky s borůvkama od mámy-zůstalo mi to.
Odpovědět
 Senedra 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:26:24)
Jedna babička byla taková ta klasická vesnická ženská s šátkem na hlavě a v zástěře - kynuté koláče s domácími jablečnými povidly, vývar s domácími nudlemi,namazané výpečky na chlebě, kynuté knedlíky s borůvkami, pak něco, čemu říkala kotrmelce - nalila slané palačinkové těsto s nakrájenou pažitkou na pekáček, na kterém rozpálila sádlo a vidličkou tak nějak to těsto trhala. Nakonec nám přidala kečup a nakládanou řepu. Šuska - opečené placky z těsta na škubánky - bylo toho spoustu a strašně ráda na jídla vzpomínám. Druhá babička vařial výborně, ale tak nějak empiricky - když neměla kuře, dala do jídla kousek salámu,... ale vždycky nám od ní neskutečně chutnalo.
Odpovědět
 Františka85 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:28:49)
Nevzpomínám si, že bych jako dítě měla obllíbené jídlo. U nás se nedalo žr*t, pardon jíst, skoro nic. Chutné jídlo jsem poznala až s manželem ve dvaceti letech.
Odpovědět
 Černá kronika 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:33:02)
Ptáčky s bram. knedlíkem nebo rýží
Kuře na paprice s bram. knedlíkem
Míchaná vejce na chlebu s hořticí
Topinky s česnekem a bílý kafe k tomu
Meloun

Vše mi vydrželo do současné doby
Odpovědět
 Velšice 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:35:00)
Ty bláho, to jsou kombinace ~:-D
Odpovědět
 Persepolis 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:37:23)
U nás se dělaly klasické topinky namazané krémžskou hořčicí, na to míchaná vajíčka a na to ještě plátek rajčete a posypat pažitkou. Taky mi to chutná dodnes a občas to i dělám.
Odpovědět
 Černá kronika 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 10:49:43)
Jo, topinky s míchanými vejci a rajčaty jsem už taky jedla, hořčice chyběla, takže musím vyzkoušet ~:-D
Jinak doma jsme dělali i klasickou topinku a když se dopékala, tak jsme na horní opečenou stranu nalili rozšlehaný vejce s kapkou magi a nechali dopéct, no a nahoru pak šnitlík z vlastní zahrádky. Tohle jsme mívali normálně k večeři, i taťka nám tohle jídlo někdy všem uvařil a mamka jen baštila.
Odpovědět
 Škopková 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:34:44)
Hezké téma. Jako malá jsem milovala suchý rohlíky, kyselý okurky a jednou jsem u babičky snědla skoro celýho pečenýho králíka. A jinak teda babička i maminka byly dobrý kuchařky, chyba nebyla v nich, ale v mojí vybíravosti. :-) Dneska bych si králíka už nedala, kyselou okurku zřídka. Vybíravá jsem dodneška.
Odpovědět
 Pavla 
  • 

Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:35:54)
Mam rad skubanku s makem a hrachovou kasi s parkem.Ve skolni jidelne tonikdo kromne me nejedl. Taky jsem mivala rada jatra,ale to uz bych dnes nejedla..
Odpovědět
 Pavla 
  • 

Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:38:10)
Jeste koprvku s vajickem a novymi brambory, ale doma by to asi nikdo nejedl.. :-)
Odpovědět
 Velšice 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:41:14)
Mňami mňami ~w~
Odpovědět
 Františka85 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:46:53)
O koprovce sním už osm let, ale ještě jsem si ji neudělala. Mlíkovou polévku bych si mohla udělat, možná by ji jedl i syn.
Odpovědět
 neznámá 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:39:30)
Kuře s bramborovým knedlíkem, meloun, čočková polívka, dušený játra s bramborama a kulajda. Všechno mám ráda doteď.
Odpovědět
 K. 
  • 

Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:43:27)
Hovezi polevku s nudlema,
tresnovy kompot a rajcatovy salat ze zahradky
Odpovědět
 Bouřka 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:45:41)
Nevím, měla jsem ráda hodně jídel, včetně mlíkovky ~t~ od mamky, averzi k ní mi vypěstovala až školní jídelna. Určitě byly hodně v oblibě sladký klasiky jako buchtičky, krupicová kaše a ovocné knedlíky. No, dneska mi stačí jen tu a tam. Spoustu věcí ale mám pořád ráda - rodinnou fazolačku a kulajdu, bramborový salát, španělské ptáčky, obalovaný květák,...Značně poklesla má obliba řízku a kuřecího masa (zejména v podobě pečeného kuřete), nevadí mi, ale jako extra dobrotu je teda nevnímám. A naučila jsem se jíst spoustu jídel, po kterých se mi v dětství navalovalo - mrkev, knedlík, svíčkovou omáčku, hermelín (ten teď miluju)...dokonce mi začaly časem i chutnat
Odpovědět
 Jarmilka. 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:47:11)
Pečené brambory ve sluoce na kolečka, k tomu jogurt s koprem u mámy. Vydrželo. U táty krevetky a lasagne, vydrželo, na Náměstí Svobody v Brně gyros, ňam. Ve školní jídelně polévky, vydrželo. :-) Ale nejvíc jsem se mohl utlouct po sladkém a teď sladké vbec nemám ráda. :-)
Odpovědět
 Senedra 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:57:10)
terasa - spíš teráska u babičky na chatě - čistili jsme na ní houby, babička smažila řízky nebo vařila něco, čemu říkala špagety po milánsku - omáčka z rajčat a paprik ( jak lečo bez vajíčka) s podušenými houbami. Chleba s lučinou a k němu zelenina. Letní jablíčka, které jsme sbírali přímo pod stromem. Borůvkový koláč. Pro pitnou vodu jsme chodili do studánky, babička jí měla ve sklípku a dělala do ní šťávu z bezových květů.
Odpovědět
 Jordana 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:52:07)
Kuře s bramborem-kaší.A ve školní jídelně jsem milovala rajskou.
Odpovědět
 Anna Veselá 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:53:11)
Čerstvý chleba s máslem, plátky rajčat a proužky zelené papriky, to byla vždycky moje nejoblíbenější snídaně i večeře, miluju tu kombinaci dodneška. Jinak jsem měla nejradši rajskou, palačinky, a od babičky švestkové vdolky, linecký koláč, domácí široké nudle s houbami a špízy s domácími hranolkami. Všechno mám ráda doteď, mrzí mě že jsem se od babičky nenaučila vařit a péct víc těch jejích dobrot.
Odpovědět
 bob 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:55:49)
Čerstvý chleba s husím sádlem. ~b~
Odpovědět
 jentak 
  • 

Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 10:46:25)
Jo - taky si vzpomínám na něco nedosažitelného. Děda byl pekař a měl doma pec - když jsme tam byly /my děti/ na prázdninách, tak upekl chleba a babička uškvařila čerstvý škvarky. A ten chleba se sádlem a škvírkami - to bylo něco.
Tak to už si nedám - jednou jsem to udělala a dostala žlučníkový záchvat. Myslela jsem, že to je moje poslední hodinka.
Odpovědět
 jentak 
  • 

Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 10:48:51)
Ne - tohle už nebudu skutečně opakovat~t~ Beztak už to nebylo ono - ten chleba byl jiný a ty škvarky taky - od babičky byly malé a pěkně chroupaly. Nevím. Ve vzpomínkách je to asi jiný, stejně jako ten potok a rybník........
Odpovědět
 Simeona+3 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 21:09:36)
Na čerstvým chlebu se škvarkama ulítávám dodnes. Chleba si peču a škvarky si škvařím, ty veliký od řezníka mi nechutnají. Ňam. Jenže teď nesmím, skoro nedopnu kalhoty, tak jsem si zakázala sladký a tučný~d~
Odpovědět
 Pruhovaná 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:56:24)
Ježiš, všechna tahle úžasná jídla, co jste (ženy) vyjmenovaly, když je vařila maminka, byla geniální.
A maminčin bramborový salát (ten dneska dělám sama a dceři taky moc chutná) a lívanečky s lesními jahodami a dosucha a dokřupava na sádle upražené houby s kmínem, solí a čerstvým chlebem a kynutý borůvkový koláč a bramboračka...všechno to dneska taky vařím. I to kuře s nádivkou a koprovku a kulajdu :-).

Ať si grilovací sprosťák říká o české kuchyni co chce, ta od maminek a babiček je a byla skvělá.
Odpovědět
 Len 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 9:57:09)
Jako mala a mlada jsem nejedla prilohy, jedla jsem jen maso. Ted to mam skoro naopak, maso v podstate nejim. Taky jsem v detstvi jedla zeleninu vyhradne varenou, dneska ji nedam do pusy, jim ji jen syrovou.

Ve skole se mi delalo spatne z mlikovky, knedliku plnenych masem a pudingu se stavou. To mi zustalo, tech jidel bych se nedotkla, dela mi spatne i pomysleni~t~
Odpovědět
 Senedra 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 10:17:50)
Jj, pamatuju na kostičku pudinku v misce, zalitý šávou z kompotu.

Mamka mi vyprávěla, že když ona chodila na zakládku, tak s nimi do jídelny chodili i nějací středoškoláci a ti, s učiteli, dostávali pudink dvojbarevný. Občas, když k nám má přijet návštěva, tak ho dětem taky udělám. Na horách ho vařím minimálně ze dvou litrů a liju do pekáče ~t~

Pak jsem měla milovala Jesenku. A takové to lízátko - dlouhá tyčka, pruhatá, která se ocucávala do špičky.
Odpovědět
 holka anonymka 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 10:21:15)
puding se zalíval sirupem, protože nebýval puding různých chutí často k dostání. Až v 80 letech se dělaly pudinky dvojbarevné :-)
Odpovědět
 Senedra 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 10:24:43)
Holko anonymko, ten dvojbarevný pudink - uvařil se jeden druh pudinku, nalil do pekáče, nechal zatuhnout a na něj se pak ještě nalil jiný druh. ~t~
Odpovědět
 holka anonymka 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 11:51:35)
to vařila má segra svým dcerám v 80. letech, ale ne do pekáče, ale do skleněných pohárků. Na dno čokoládovej, nahoru malinovej nebo jahodovej či co to bylo. Za mě byl jen vanilkovej politej tím sirupem (s různými příchutěmi).
Odpovědět
 Binturongg 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 10:05:04)
Nočková polévka, flíčky, krupicová kaše doma, rajská omáčka ve škole :-)
Nezměnilo se nic, jen tu rajskou si teď dávám v hospodách, když ji mají :-)
Odpovědět
 Bouřka 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 10:05:20)
Chleba obalovaný ve vajíčku ~:-D, jak jsem na něj mohla zapomenout. Jedna z nejoblíbenějších večeří. S plnotučnou hořčicí, cibulí, strouhaným sýrem a kyselýma okurkama. Mňam, všichni milujem dodnes.
Odpovědět
 Binturongg 


v dobách, kdy neexistovala salmonelóza :))) 

(10.7.2014 10:10:20)
Jsme si vyráběli pěnu z pevně ušlehaných bílků a čerstvého ovoce.
Fakt úúúúúúžasná věc! ~R^ :-)
Odpovědět
 Velšice 


Re: v dobách, kdy neexistovala salmonelóza :))) 

(10.7.2014 10:11:09)
Mňam, to jsem milovala!~:-D
Odpovědět
 Simeona+3 


Re: v dobách, kdy neexistovala salmonelóza :))) 

(10.7.2014 21:12:10)
Ta byla z bílků ? stála myslím korunu pade a milovali jsme ji. Bílkovou pěnu s lesníma jahodama jsem zkusila udělat a nenadchla mě.
Odpovědět
 holka anonymka 


Re: v dobách, kdy neexistovala salmonelóza :))) 

(10.7.2014 10:21:42)
ajooo.. na to jsem úplně zapomněla :-))))
Odpovědět
 Evelyn1968,2děti 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 10:34:19)
Svíčkovou, a mám pořád:-)
Odpovědět
 Viola 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 12:26:15)
langoše? To jste doma smažili před dvaceti lety?
Odpovědět
 boží žena 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 12:28:52)
Taky
Bylo i těsto v prasku
Odpovědět
 Viola 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 12:31:15)
Týý brďo, taková moderna :) . To já kupovala jen ve dvaceti u stánků :) .
Ale z dětství (cca před 30-ti lety) taky pamatuju, že máti dělala vepřový mozeček obalený jen v mouce a smažený jako přírodní řízek. Bylo to fakt moc dobrý, dnes bych měla zábrany, ale už jsem to od dětství nikde nepotkala. Asi kvůli nemoci šílených krav, která začala u skotu a nevědělo se kam zajde.
Odpovědět
 Lenka 
  • 

Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 10:50:53)
Smažené sýrové koule (lahůdky na náměstí v mém rodném městě)
Vitacit
Pomazánka z droždí (miluju ji)
a pak vanilkový prášek, ze kterého se měla dělat doma zmrzlina; ale já ho jedla jen samotný; za boha si nevzpomenu jak se to jmenovalo
Odpovědět
 Evelyn1968,2děti 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 10:56:24)
Mixar~;)

A topinky jsme jedli jen s česnekem, lahůdka.
Odpovědět
 Lenka 
  • 

Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 14:32:38)
MIXAR to je!!!!! To byla lahůdka. Vždycky se to nabalilo na patro a měla jsme toho plná ústa:-)Ježíš to bylo dobrý.
Odpovědět
 Litevská...krychle 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 11:16:21)
Cremona
Odpovědět
 MarMat (+2) 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 13:45:09)
pomazánka z droždí ~8~, babička vždycky volala "holkyyyyy, pomazánka abyste byly krásné a bez pupínků" ~t~
Odpovědět
 Mamča + 4 ♥ 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 14:11:49)
~w~~w~~w~~w~
Odpovědět
 Krabatka 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 15:53:09)
Mixar jsem taky zbožňovala a jedla ho samotnej. Prý ho mají v Makru, tak se na něj chystám.:-)
Odpovědět
 angrešt 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 18:35:56)
Mixar vyrábí mlékárna Bohemilk, je z něj dělaná točená vanilková zmrzlina z Opočna.
Odpovědět
 Simeona+3 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 21:13:52)
Jéééé, Opočenskou zmrzlinu miluju, říkáme ji "sunarová". To si někde musím Mixar opatřit.
Odpovědět
 Beruška+J02A07T10 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 10:54:17)
hranolky na plechu, bramborák, palačinky a potom osmažený lunchmeat, pečené kuře a párek na ohni.

všechno mám ráda dodnes, je palačinek už tolik nesním.. a lunchmeat nedělám, protože jsem zatím neobjevila žádný, co by chutnal jako ten, který jsem jedla jako dítě..:D

nesnášela jsem květák.. a lečo a dnes oboje toto miluji (květák tedy jen obalený a smažený)

jo aještě jsem milovala meloun a ten i dodnes dokážu jíst na kila
Odpovědět
 jentak 
  • 

Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 10:56:02)
Jo - špekáček. V nějakým pořadu říkali, že špekáček musel být jen z masa a teď nějaká norma řekla, že tam snad musí být 50% masa, donedávna to snad muselo být 35% masa. Tak se nedivím, že jako dítěti mi ty špekáčky tak chutnaly.
Odpovědět
 Senedra 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 10:57:17)
Beruško, jojo, taky jsem začala lečo a květák jíst až později. Smažený teprve potom, co si mamka pořídila friťák.

Když jsem byla malá, tak rodiče koupili chalupu a postupně jí rekonstruovali. Na kamnech jsme pekli topinky, na tále jsem pekli z bramborákového těsta placky - litiny. Bramborové placky, vývar, pečené kuře, domácí pizza....
Odpovědět
 Beruška+J02A07T10 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 11:23:41)
jo ty blacky bramborové taky miluju - říkalo se jim u nás patenty... a dneska je občas udělám i doma na teflonce.. na sucho.. no ale není to jako na tom litinovém :D na chalupě..
Odpovědět
 kambala pláááckááá 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 11:07:15)
párek s brkaší a spoustou osmažený cibulky

párek v rohlíku

karbanátky se sýrem a brkaší

tlustej chleba s rybičkovou pomazánkou a na tom uherák




první a třetí mám ráda dodneška, druhý je v pohodě, poslední už bych v této kombinaci nedala
Odpovědět
 Senedra 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 11:15:35)
Kamb, tak já dodneška dělávám párky smažené v tětsíčku s br kaší. A k tomu buď salát z rajčat nebo z okurek.
Odpovědět
 Senedra 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 11:29:54)
zrovna dávám dohromady seznam nákupu na víkend a říkám si, na co asi budou vzpomínat moje děti. Jestli třeba taky na to pečené kuře nebo bavorské vdolečky ( vykrajuju vykrajovátkem ve tvaru kytičky, uprostřed ještě vždycky vymáčknu trochu důlek, do kterého dáváme švestková povidla a navrch ušlehanou smetanu s tvarohem). Nebo něco úplně jiného - včera jsem jim udělala bramborové šišky a jak se po nich zprášilo.
Odpovědět
 .aachje.... 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 12:08:27)
sendero, nemas recept na dobry vdolky?
Odpovědět
 Senedra 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 13:07:41)
Aachje, bavorské vdolky dělám podle tohohle receptu: http://www.recepty.cz/recept/bavorske-vdolecky-1020

přidávám do těsta ještě lžíci rumu a potírám povidly, navrch ušlehám sladkou šlehačku a do ní ještě opatrně nakonec zašlehám 1 plnotučný tvaroh.

Vdolky jsme pekla zatím párkrát, rodina spíš chce ty bavorské.

Vdolky

Suroviny:
1 kg hladké nebo polohrubé mouky
50-100 g rostlinného tuku
60 g cukru
1 žloutek ( nebo 1 celé vejce)
42 g droždí ( 1 kostka)
1/2-3/4 litru mléka
1 lžička soli

Postup: Necháme z mléka, kvasnic a cukru vzejít kvásek, který přidáme k ostatním přísadám a důkladně vypracujeme těsto, které necháme cca 1 hodinu kynout v teple. Pak rukou ( nebo pomopučenou lžící) odtrháváme stejně velké kousky, ze kterých vytvarujeme malé bochánky. Ty na vále nebo plechu ještě zmáčkneme dlaní a necháme chvíli kynout ( můžeme v průběhu kynutí obrátit a trochu zmáčknout). Pečeme ve středně vyhřáté troubě na plechu s pečícím papírem. V průběhu pečení vdolky obracíme a potíráme rozšlehaným vejcem nebo mlékem s trochou cukru. Vdolky pečeme samotné, ty pak podáváme potřené švestkovými povidly, posypané strouhaným tvarohem a se zakysanou smetanou nebo šlehačkou. Můžeme je také posypat před pečení kmínem nebo mákem a solí, tyto už pak neobracíme.
Odpovědět
 .aachje.... 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 13:57:16)
sendero děkuju! i za ten tip na kytičkové vykrajovátko~R^~x~
Odpovědět
 fisperanda 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 11:08:26)
Moje nejoblíbenější jídlo byl pajšl, co dělala babička.
Dneska bych se toho nedotkla ani náhodou, ani za zlatý prase ~a~
Odpovědět
 Červená řepa 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 11:22:56)
šišky s mákem od babičky a předtím polívka se spoustou libečku.
Odpovědět
 .aachje.... 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 12:10:26)
spagety s kecupem, oprazenym godhajem a syrem druhy den ohrivane.
Odpovědět
 bob 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 11:58:40)
Jo, pěnu maminka dělala z čerstvých lesních malin, který jsme museli nasbírat. Taky dělala domácí ovocnou zmrzlinu, její chutˇ si pamatuji dodnes, ale o tom byla jiná diskuse ~;)
Odpovědět
 koa 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 13:13:28)
Pečené kuře.

Jsem ze 4 dětí a jedno kuře muselo stačit pro celou rodinu, největší bitka byla o stehna.
Proto jsem si ke kterýmsi narozeninám přála místo dortu kuře, ale CELÉ JEN PRO MĚ! :-)
Dostala jsem ho, mám dodnes před očima, jak ho maminka nazdobila kuličkami hroznů napíchanými párátky a šunkou stočenou do růžiček.
(Šunku jsem měla na druhém místě a taky jí nikdy na osobu moc nepřipadlo. ~;))
Odpovědět
 Lenka 
  • 

Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 14:47:52)
Tak tuhle vidinu obžerství jsme měla se sýrem. Sýry mám hrozně ráda. takže jsme k 18. narozeninám dostala od spolužaček z gymplu kolo sýru. Tak cca 3kg, myslím.
Odpovědět
 Katka a 2 výrostci 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 13:29:41)
Prababička pekla takový vysoký bramborák v remosce, bylo to moc mňam :) Dále jsem jako hodně lidí tady milovala pečené kuře- můžu i dnes, ale už z toho nemám takový zážitek. A mimořádná sláva u nás bylo zakoupení grilovaného kuřete z obchodu "polotovary" - když se šlo kolem, vonělo to na 200 metrů... vždycky jsem úplně slintala.
Odpovědět
 Puma 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 14:25:06)
"Do toho stryc a iba dedove mydlivci. Maso jsme mydlim kupovali malokdy."

Danulu, to je rozkošný. ~t~
Odpovědět
 neznámá 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 14:53:47)
Hlavně mydlivci nebo spíš midlivci jsou výstižný.~t~
Odpovědět
 Puma 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 16:45:02)
~R^
Odpovědět
 Simča, dcery *1988 a 1997 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 14:38:31)
Tak musím napsat, že moje babička byla famózní kuchařka, nadaná od Pana Boha a k tomu šla ve 14 do služby k nějaké bohaté příbuzné do Vídně a ve 20 jela pomáhat své sestřem která se provdala do Paříže a měla dvě malé děti a s manželem vedli luxusní resaturaci. Co se o vaření nedověděla ve Vídni, naučila se v Paříži. Uměla uvařit cokoli chutně, z mála nasytila celou rodinu a ještě to na talíři vypadalo náramně.
Babička mně vychovávala - maminka musela jít v mých 6 týdnech do práce, aby nepřišla o místo a já byla u babičky od pondělka do pátku do šesti let, než jsem šla do školy. Dostala jsem školu ve vaření... Babička vařila a prostě si se mnou vykládala. Jak jsem měla dva nebo tři roky, už jsem pomáhala... Kdesi vzadu v hlavě mám místečko babiččiných vařících mouder, dodnes (je mi padesát) se mi stane, že něco vařím, jdu něco udělat a naráz na to jdu úplně jinak. A pokud se mne dcera zeptá proč, tak jí automaticky odpovím: "To mně naučila babička."

Jako malá jsem jedla asi vše, milovala jsem babiččinu "Kašpárkovu omáčku" (rajskou), koprovou s vajíčkem natvrdo a bramborem nebo hovězí polévku - vývar - s játrovými knedlíčky. Dnes omáčky v podstatě nejím.
Pak si taky vzpomínám na jablkové knedlíčky (mám je i ve svých receptech na Rodině) a ty jsem milovala miluji stále.
Ale v podstatě si nevzpomínám na babiččino jídlo, které by mi nechutnalo.

Maminka se naučila vařit v podstatě až v důchodu, protože babička nám vařila celý život. Nikdy jsme nechodili do školních jídele, takže co se jídla týká, byli jsme pěkně rozmazlení domácí stravou :-). A když babička přestávala vařit (a nebo o víkendech, kdy jsme si vařili sami), vařila jsem já, nebo jeden brácha. Druhý brácha a sestra si k plotně v životě nestoupli, neměli to nějak v krvi :-). Když jsem odešla z domu (bylo mi asi 20), tak teprve začala moje maka vařit ~3~.

Dodnes vařím moc ráda (a podle rodiny i dobře ~;)) a baví mně to. Ráda experimentuji, objevuji nové kombinace, používám různé koření (ne směsi!!!) a bylinky.
Odpovědět
 Simča, dcery *1988 a 1997 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 14:48:34)
Jo a co jsem zapoměla - babička měla luxusní pajšl, ledvinky, dršťkovou polívku, luxusní řízky z jater, hovězí líčka..... prostě tyhle věci, které se dnes moc nenosí.... Nebo pečené skopové na česneku se špenátem - jen na to vzpomenu, na to masíčko, jak začala šťáva už klihovatět.... MŇAM!!!! sliny se mi zbíhají a dala bych si hned....
Odpovědět
 Rodinová 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 14:50:26)
Parky smazeny v testicku .... delali jste to nekdy nekdo? Ja to od smrti me babicky nejedla a ani nevidela:-)
Odpovědět
 Viola 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 15:00:15)
jedna babi dělávala plátky lančmítu v trojbalu
Odpovědět
 Lenka 
  • 

Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 15:02:09)
Mamka mého expřítele dělá něco podobného doteď. Rozkrojí buřt, obě půlky obalí v trojobalu a osmaží to na sádle (aby to nebylo suchý, přece...).
Odpovědět
 Rodinová 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 15:03:56)
Jo, ted jsem si vzpomnela, ze ta moje taky delala gothaj jako rizek, v trojobalu ... to jsem dost nesnasela ...
Odpovědět
 angrešt 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 18:33:45)
Jojo, studentský řízek ~:-D Gothaj nebo lančmít v trojobalu. Klasika ~:-D
Odpovědět
 boží žena 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 19:11:02)
Salamu
Odpovědět
 Rodinová 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 19:52:16)
To je nejakej jejich vynalez~:-D
Studentskej rizek je fakt salam nebo lancmit jako rizek... Uprimne receno predstava, ze ted pozru gothaj jako rizek mi neni moc prijemna:-)
Jsme desne zhejckany a je to asi dobre!
Odpovědět
 Rodinová 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 20:07:09)
To je mozny...ja jsem z Prahy~:-D
Smazak byl dycky smazak, ten delali v hospodach. O smazenym gothaji nebo lancmitu si teda vubec nejsem jista...se delalo doma, asi.
Odpovědět
 Rodinová 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 20:32:12)
Mas pravdu - s cenou smazaku a rizku ted ~:-D
Ja jako student zas tak moc na jidlo nechodila, nejak nebyly prachy... Takze pomer ceny rizek/smazak tenkrat si vubec nepamatuju.
Odpovědět
 Rodinová 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 20:43:00)
Naposled pamatuju cenu smazaku nekdy tesne po 1989 v hospode nekde po ceste z Prahy do Harrachova a to bylo 12 Kcs~:-D
Pro prepocet cen tehdy a nyni pouzivam uz dlouho koeficient 10, tak to bylo celkem drahy...120 kacek za smazak...
Desna fuska, to vzpominani...:-)
Odpovědět
 Rodinová 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 20:50:02)
Ja taky ne... Pomoc~:-D
Pivo, desitku asi, si pamatuju za 2,50. Je to mozny?
Odpovědět
 Rodinová 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 20:57:52)
Ja do menzy nechodila, byla tam vzdycky desna fronta...~:-D
Kupovala jsem si parek v rohliku na Staromaku~:-D, cena kolem dvou kacek. :-)
Odpovědět
 Rodinová 


Re: Jídlo mého dětství 

(11.7.2014 11:09:24)
Fakt? Ono mi teda ani tak neslo o prachy, jako o neschopnost stat v menze frontu a cuchat ten smrad z plastovych tacu ... jsem asi precitlivela~:-D
Odpovědět
 Alraune 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 16:59:23)
Rizoto, grilované kuře a šunku... a i když si dnes dovedu představit větší pochoutky, tak to pořád konzumuju bez problémů.
Odpovědět
 Senedra 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 18:46:25)
A babička ještě kromě buchet pekla - závin, olejovou bábovku ( pamatuju, jak děda seděl a šlehal ručním šlehačem sníh z 12 bílků na 2 bábovky), na rodinné oslavy linecké, vosí hnízda a čokoládovou večku.
Odpovědět
 Jeany 
  • 

Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 17:37:48)
Pečený zajíc prošpikovaný slaninou s bramborovými knedlíky a smetanovou omáčkou na způsob svíčkové. To nemělo s žádným pozdějším jídlem konkurenci. Nebeská krmě a byla často v období honů.
Odpovědět
 jeen 
  • 

Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 22:17:20)
To je téma pro mě :) ...poněvadž jsem jedlík a byla jsem i v dětství, asi není jídlo, co by mi nechutnalo. Takže svíčková (dodnes), kuře na paprice a krupicový noky, řízek a bramborový salát, koprovka, rajská, kulajda, dršťková. A protože jsem nechodila do školní jídelny, tak jsem dětem vždycky záviděla buchtičky se šodó, který se doma nevařily :) A když jsem měla nahlásit, co chci uvařit po návratu z tábora, tak to myslím bylo to kuře na paprice. Vařil táta a výborně!!
Odpovědět
 Winky 
  • 

Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 22:53:31)
já jsem byla žrout, chutnalo mi všude a všechno, nejedla jsem akorát cukrovou vatu :-). Kuchařky ve školní jídelně mě milovaly, protože jsem jedla i špenát i "klustý maso" :-), žádný zbytky prostě....
Maminčin pečený bůček, kdy to tlusté navrchu nařízla do mřížky, pak se to peklo nevímjakdlouho v troubě až to nakonec mělo takovou skvostnou křupavo-mastnou kůrčičku (pekla to vždycky s králíkem a já si nemohla vybrat jestli chci plátek bůčku nebo kus králičího, tak mi dopřávala oboje). Řízky, bramboráky, to pečené kuře taky (si pamatuju jak jsem jednou odmítla pečené kuře a máma usoudila že jsem asi fakt hodně nemocná - a ono jo, měla jsem mononukleozu).
Táta vařil jen ve vyjímečných případech, a mohly jsme si se ségrou vybrat jestli to budou párky nebo topinky :-), ale to nám chutnalo takže ok.
Babička v mých očích vařila taky senzačně, spíš takové ty ledvinky, koprovku a jiné omáčky. Moje máma (její dcera) tvrdí, že babička vaří strašně, zásadně se neřídí recepty ani dobou varu, prostě se rozhodne že "už to je" a servíruje, ať je jídlo dovařené či ne, prý měla dědu i tak zpracovaného, že když dělala kuře a nedopekla ho, dokázala mu vysvětlit že jí prodali "staré kuře", proto je maso tvrdé. Mák do buchet nemlela, takže to v zubech vrzalo jako písek :-), ale mě to nejspíš tenkrát nevadilo. Jo a kupovala mi Lomnické suchárky obalované v moučkovém cukru a cukr Bridž - barevný, ty kostky jsem směla chroupat jen tak, pokud jsem spolkla lžíci rybího tuku (což jsem bez odoporu udělala, to bych dneska taky nedala, a asi bych se asi tím cukrem zalkla, tenkrát jsem to milovala).

Dneska jsem na tom s jídlem různě, ale celkově mám pocit, že mastný a slaný už blbě snášim, takže zmiňované mamčino "famozní" kuře dneska sním jen když si odendám kůži (je mastná a natřená zbytečně velkým množstvím koření) a nezaleju si to ani lžící toho brutálního omastku v čem to máma peče. Kynuté pečivo mi taky nedělá dobře, a to jsem dřív zbouchla půl plechu makovýho koláče na posezení, nebo jednu "nohavici" štrůdlu ještě teplýho a tak. Řízky mám ráda jen ty co si udělám já - kuřecí a skoro nasucho, máminy plavou v omastku a tchýně dělá ty "zpocené" (tj ta strouhanka je mokrá a opadává, navíc je dělá z krkovice takže samá šlacha). Dřív jsem milovala smetanové omáčky, dneska si dám tak jednu porci ze slušnosti a mám vystaráno na půl roku.

Jen ta moje slabost pro čokoládu neustává, tuhle jsem při stěhování narazila na krabici obalů od čokolád co jsem kdysi jako holka sbírala (táta jezdil služebně do Německa a do Švýcarska, tak jsem měla "úlovky").
Odpovědět
 angrešt 


Re: Jídlo mého dětství 

(10.7.2014 23:08:59)
V dětství jsem měla strašně ráda plněné papriky se špagetami, obalovaný květák, šunkové rolky s křenovou šlehačkou, opečené škubánky se zelným salátem, topinky s česnekem a k tomu meltu (to byla naše každosobotní snídaně, táta si přivstal, vytáhl topinkovač a jel jednu topinku za druhou a když jsme vstávali my, byla na stole ohromná hora hotových topinek). Všechny tyhle věci mám ráda dodnes, i když ta vášeň není tak horoucí (krom obalovaného květáku, pro ten bych pořád šla světa kraj:) )
Odpovědět
 Adelinkaa 1 dítě. 


Re: Jídlo mého dětství 

(11.7.2014 10:16:09)
Milovala jsem a miluji kyselo, z chleboého kvásku a hub..Snědla jsem ho hektolitry, vzniklo podezření že mé 5tky prsa mám kvůli tomu-ořemíra vitamínu B, protože žádná z blízké rodiny je nemá~:-D..pak škubánky opečené na pánvi a bramborové placky...stále trvá..jahodová domácí zavařenina..
Odpovědět

Komerční sdělení

Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.