| modrej obláček | 
 |
(20.2.2011 8:49:32)
Děti stále nemocný, chci zkusit nějaký čas bez mléka, teď používáme mléko a mléč. výrobky denně. Chci zkusit, jestli jim "dieta" bez mléka neudělá dobře, nezbaví se hlenu apod.
Máte nějaké tipy na svačinky - ovoce, zelenina, občas sušenka, sojové mléko vím. A něco dalšího?
Díky moc!
|
| K+H | •
|
(20.2.2011 10:47:25)
A peces? Tak jim neco upec- kolac, muffiny, neco z kynutyho testa- vsechno jde udelat bez mlika, treba s ryzovym z DM.. A nebo nejakou obilninovou kasi.. Je to teda vsechno sladky, ale svacina by to byt mohla:) Nebo ty pomazanky- vajickova, hummus z cizrny..
|
| modrej obláček |
|
(20.2.2011 10:49:48)
Aktuálně jsem bez kuchyně, takže i bez pečení.
Ale teď nad tím tak přemejšlím a on spíš bude problém v tom, že nic "jinýho" jíst nechtěj:/
|
| lenazel | 
|
(20.2.2011 15:05:47)
- pomazánky z DM od Alnatury
- makové mléko, případně z něj makový dezert, viz zde: http://www.varimezdrave.cz/makove-mleko dělala jsem ho koncentrovanější a sladila sladovým koncentrátem
- tahini pasta
- rozmačkané avokádo
- luštěninové nebo luštěninovo zeleninové pomazánky - ty zatím nemám otestované, jestli máte někdo jedlý recept hoďte ho prosím sem
- zkoušela jsem doma vyrábět seitan a z něj dál experimentovat, ale zatím se moc nedaří
- sice píšeš že nemáš kuchyň ale třeba to pomůže někomu jinému. Recept na sušenky: tekuté - za horka rozmixovat: 150 g voda, 70g řepkový olej, 10g lecitin, 80g hnědý cukr, 1 vanilkový cukr, po vychladnutí přidat do suchého. suché: 50g kokosová mouka( můžeš nahradit i jinou třeba ovesnou, nebo žitnou nebo špaldou) 150g celozrnná pšeničná mouka 100 g bílá hladká mouka špetka soli, 1 lžička (3-4g) sody. Vyválet, vykrajovat tvary, upéct.
- na MMB je recept na dort bez mléka a vajec dají se z něj péct i muffinky
|
|
|
|
| T_Ana |
|
(20.2.2011 13:18:20)
Přesně jak píšeš, sója je agresivní a dětem bych ji moc nedávala. Stojí za upozornění, že mléko je často i v pečivu - chlebu i rohlících, pokud chceš být důsledná, chleba kupuj balený a čti si složení, u rohlíků si nech složení prodavačkami donést. Doporučila bych ti rýžové mléko na vaření, je chuťově neutrální a hodí se i do nesladkých jídel. Pokud chceš něco do pomazánek, použij modrou Floru, ta mlíko ani neviděla a chutná máslově. Na pečení se ale nehodí, je v ní moc vody. Pokud to jde, v pečení nahrazuji tuk olejem, pokud to nejde, používám VIVE-BIO http://www.bioklub.cz/vse-o-bio/bio-margariny-vive/ , slunečnicovou se dá dobře nahradit Hera a dá se sehnat běžně s supermarketech. Jenom sýry a jogurty nenahradíš. Nehodí se používat ani kozí či ovčí, případná nesnášenlivost či alergie je často na více typů. Můžeš mu dělat pudinky z toho rýžového či jiného sladkého mléka. A pozor na vápník, musíš mu ho dávat v nějakých prášcích, osteoporóza není sranda.
|
|
| helena + veverčátka | 
|
(20.2.2011 16:11:02)
sušenka?
1. je málo sušenek bez mléka
2. není to vhodná svačina, zvyšuje nepřiměřeně glykemický příjem (příliš cukrů)
3. nezasytí, naopak, často vyvolává větší chuť a hlad
.
dle nějakého výzkumu jsem nedávno četla, že mléko nezpůsobuje zahlenění, ale hůře se tráví a hleny, které stejně tělo vytváří při virových nákazách nebo alergiích se jen déle vylučují, ale není dokázáno, že by mléko hleny přímo samo způsobovalo. zdroj ale asi už nenajdu..
|
|
| Cimbur | 
|
(20.2.2011 17:24:33)
Chleba či rohlík třeba s arašídovou pomazánkou a zeleninou? Nebo ty pomazánky z luštěnin, mrkve, hub nebo brokolice, co se prodávají chlazené v takovém válečku a stojí kolem 17-ti korun.
|
| Cimbur |
|
(20.2.2011 17:25:39)
Ty paštiky z Valašska jsou i nesojové, ta sojová mi teda zrovna nechutná a navíc nadýmá.
|
|
|
|
V její náručí
Čím potěšit každou ženu
Novoroční koncertBrno-venkov 
Tříkrálový koncert a tvůrčí dílna pro dětiBrno-venkov 
Krojový plesUherské Hradiště 
Zimní běh na BlaníkBenešov 
Ledové sochy na PustevnáchNový Jičín 
Novoroční koncert
Tříkrálový koncert a tvůrčí dílna pro děti
Krojový ples
Zimní běh na Blaník
Ledové sochy na Pustevnách
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)