BobAutor: Romčátka , 16.4.2012 1:23:12
Recept od internetové uživatelky s přezdívkou Bublina sem dávám proto, že tento pokrm jsem jedla u slovenských Romů za dob svého studia. A moc mi chutnal!
Suroviny vývar z uzeného • uzené maso • fazole • brambory • bobkový list • smetana • mouka • cukr • ocet • sůl Postup Bob je uzený vývar, v kterém se uvaří fazole, přidají se na kostičky nakrájené brambory, bobkový list, nakrájené uzené maso z kostí a zahustí se to smetanou a moukou na hustotu omáčky. Dochutí se solí, cukrem a octem.
Tolik Bublina (díky). Jen dodám, že v tom, co jsem jedla já, byly myslím i rozpůlené sušené švestky. Zobrazeno doposud 1796 x.
|
Všichni uživatelé |
