|
Deník co mě baví
Články 1 až 2 z 2
|
|
dorty tvořím z piškotových plátů a šlehačkového krému.
Dva nebo tři pláty proložím krémem a kompotovaným ovocem (je měkčí),
případně vyřežu požadovaný tvar a dozdobuji zbylým krémem, ovocem, čokoládou atd. atd.
TĚSTO - recept na jeden plát - 5-6 vajec, 150g moučkového cukru, 150g polohr. mouky, 1 lžíce škrobu (Solamyl), citr. kůra /případně +strouhané ořechy (ušleháme žloutky s cukrem, vmícháme 1/3 ušlehaného sněhu, přidáme mouku se škrobem (+ořechy), nakonec opatrně vmícháme zbylý sníh. Peču na papíře dorůžova-nelepí se na prst) - dá se použít i jako roláda - ještě horké posypu kokosem, aby se neslepila a i s papírem sroluji, napočítám do tří a nenásilně rozvinu. Po vychladnutí plním šlehačkovým krémem a ovocem.
KRÉM - rozpis na jednu dávku - 2 šlehačky (vychlazené) ušlehat dotuha, 1zakysanou smetanu rozmíchat s 1vanilkovým cukrem, opatrně vmíchat do šlehačky
(podle velikosti dortu použiji 2-3dávky)
všechny fotografie najdete v albu: DORTY Z MÉ TROUBY
       
      
        
      
       
|
| Více ... |
| Vložil: Zdenka +4 dne 16.2.2007 | | Bez komentářů | Přidej komentář |  |
|
|
| krášlení vajíček | co mě baví |
|
| vybráno z diskuze na únorčatech 12.4.2006 22:29:20
Teri, obecně se vyškrabují vzory na barvená vajíčka něčím ostrým.
Já jsem si vymyslela, že brousím na hnědá vajíčka manikůrou. Je to taková mašinka na baterky.
12.4.2006 22:52:39
12.4.2006 23:00:14
(Zdeni - ty jsi šikovná, vymyslíš si takovýhle vychytávky:-))) )
Karčí, díky. Víš, kamarádka má krásnou frézku, je úplně supr. Ona ji dostala k vánocům a já teď na to koukala a stojí kolem 1500,- a proto mi přijde i ta manikůra za 170,- celkem dostačující. A nevypadá to zle, none? A dají se s tím dělat i ty dírkované krajkové kraslice. To se jenom propíchá vajíčko špendlíkem tam, kde chceš pak vrtat a pak jen opatrně vybrousit, a je to.
Ale po té frézce tajně toužím.......
12.4.2006 23:09:16
víte, podle čeho se inspiruju? Samozřejmě taky z časopisů, knížek a tak, ale kupuju si velikonoční pohledy s vajíčkama krášlenýma tak, jak se mi líbí a podle toho pak maluju. A zrovna dneska nám došel krásnej pohled od švagrový, jako by to věděla.... |
| Více ... |
| Vložil: Zdenka +4 dne 13.4.2006 | | Bez komentářů | Přidej komentář | |
|
|
Články 1 až 2 z 2 |
|
