Kuřecí řízky, 2 vejce, 1 lžička grilovacího koření, 30 dkg strouhaného tvrdého sýra, 150 g slaninových brambůrků, 1 lžička oregana. ( rozpis je na cca 1 kg masa)
Maso naklepeme a obalíme v rozšlehaných vejcích smíchaných s gril. kořením. Necháme půl hodiny odležet. Brambůrky rozdrtíme, smícháme se sýrem a oreganem. Maso v této směsi obalíme a naskládáme do suchého pekáče. Zbytek směsi vtlačíme na maso. Pečeme 30 minut na 200°C. |
