|
|
|
Čokoláda do formiček |
|
| Autor: laeela , 3.12.2007 | |
| Dvoubarevná čokoláda (do formiček)
Tmavá čokoláda:
- 20g strouhaného kokosu
- 150g pokrmového tuku (Lukana)
- 100g ml. cukru
- 50g kakaa
- 1 lžíce sypké instantní kávy
Bílá čokoláda:
- 150g pokrmového tuku (Lukana)
- 2 lžíce sušeného mléka
- 50g ml. cukru
Základní postup:
- Nejprve si připravíme bílou čokoládu.
- Do kastrolu dáme tuk nakrájený na kousky
přidáme strouhaný kokos, prosátý cukr a sušené mléko.
- Vložíme do vodní lázně a mícháme, až je hmota hladká.
- Na tmavou čokoládu dáme do kastrolu tuk, cukr, kakao a inst. kávu.
- Rozpustíme ve vodní lázni a mícháme do hladka.
- Kovové formičky vypláchneme studenou vodou.
- Na polovinu formičky nalijeme bílou čokoládu, druhou polovinu vyplníme tmavou.
- Formičky dáme vychladnout na studené místo a druhý den vyklopíme. |
|
Zobrazeno doposud 765 x.
|
|
