Banán v česnekovém obalu

Ingredience:

• banán


• česnek


• vejce


• hladká mouka


• mléko


• olej


• mletý koriandr


• bílý pepř


• sůl

Postup:

Z mléka, vajec, hladké mouky, prolisovaného česneku a koření připravíme husté těstíčko a necháme chvíli odležet. Banány oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. Obalíme v připraveném těstíčku a na oleji vysmažujeme dozlatova. Podáváme teplé.