140g změklého másla+trocha na vymazání formy
200g polohrbé mouky
3čl prášku do pečiva
200g cukru, nejlépe přír.
3 velká vejce
6lžic mléka
jemně strouhaná kůra z 1 pomeranče
Na dokončení:
3lžíce pomerančové šťávy
50g krup. cukru
50g hořké čokolády
Zahřejte troubu na 180st, formu na bisk. chlebíček vymažte a vysypte moukou, nebo vyložte peč. papírem. Všechny přísady prošlehejte, přesuňte do formy, srovnejte povrch.
Pečte 40-50min, aby byl povrch zlatohnědý.
V rendlíku spojte cukr se šťávou. Upečený chlebík potřete pomerančovou směsí.
Čokoládu nalámejte, rozpusťte, polijte, nechte ztuhnout. |