Ingredience: |
|
cibule |
|
sůl |
|
mouka hladká |
|
smetana kysaná |
|
maso vepřové |
500 - 700 g |
zelí sterilované nebo kysané |
700 g |
paprika mletá, drcený kmín, pepř |
Postup přípravy:
Cibuli nadrobno nakrájíme, osmažíme do zlatova, přidáme na krostky nakrájené maso, osmažíme, vmícháme papriku. K masu přidáme zelí s trochou vlastní šťávy a vše dusíme do měkka. Zahustíme moukou, můžeme přidat zakysanou smetanu. |
