Doplnění chybějících látek pro naše tělíčka
Pšeničné klíčky
Jsou jednou z našich nejlepších potravin vůbec. Měly by se užívat pravidelně, zejména v našich podmínkách, v nichž jsou obilné klíčky schopné doplnit celou řadu chybějících základních látek, například železo, hořčík, zinek, chrom, lithium, draslík, vitamin E, třísloviny, vitmíny řady b a další.
Příprava: 1. den ponoříte do sklenice vody sítko z umělé hmoty, do něhož dáte jednu nebo dvě lžíce čerstvé pšenice (voda musí být vždy odstátá).
2. den uděláte totéž s další pšenicí, v první sklenici vyměníte vodu.
3. den stejným způsobem zprovozníte třetí sklenici a vyměníte vodu v obou prvních.
4. den v první už budou asi 3mm klíčky. Dáte do mixeru přidáte trochu mléka, 1-2lžíce ovesných vloček, rozmixujete a ochutíte(třeba medem) Totéž zopakujete každý den. (Ing. jiří Janča, CSc.)
podotýkám nezapomeňte sníst :o)
Meruňky a banány - jsou zdrojem hořčíku |
