|
|
|
Muffiny II |
|
| Autor: Eset+2M , 26.5.2006 | |
| 1. velká mísa - suché věci
1,5 hrnku mouky (1 hrnek polohrubé, půl hrnku hladké)
1/3 hrnku cukru
2 lžičky prdpeč + 1/2 lžičky jedlé sody
1/4 lžičky soli
- všechno v míse promíchat
- přísady: kousky čokolády + 1 - 2 nákrajené banány, strouhaná či na kostičky krájená jablka + skořice + skořicový/vanilkový cukr, borůvky/brusinky + vanilkový cukr, mletý mák + 1/2 hrnku cukru navíc, nebo naslano slanina + strouhaný sýr případně bylinky
2. mísa - mokré věci
1 vejce
1/2 až 3/4 hrnku mléka (raději míň, dá se naředit později)
1/4 hrnku oleje
- vše ušlehat metlou
Do suché mísy udělat důlek, vlít mokrou mísu a opatrně promíchat. Těsto by mělo být tužší než lívancové, spíše hrudkovité a táhnoucí se. Vymažte muffinový plech a vysypte hrubou moukou nebo do něj dejte papírové košíčky. Každý naplňte do 2/3, péct cca 20 min na 180C (ty s více ovocem trochu déle). |
|
Zobrazeno doposud 544 x.
|
|
