6 vajec
25 dkg cukru (je to hodně sladké, takže klidně míň)
25 dkg mletých vl. ořechů
6 lžic strouhanky
½ prášku do pečiva
½ vanilkového cukru
1 balení dortových oplatek
Krém: Salko, celé máslo
Na dno plechu vyložíme dortové oplatky. Vejce ušleháme s cukrem a přimícháme ostatní ingredience. Nalijeme na oplatek a upečeme. Po vychladnutí namažeme krémem: Salko vaříme asi 2 hodiny i s plechovkou až zkaramelizuje (tip: v tlakáči je to rychlejší - asi 30 min.) a utřeme s máslem. Nakonec to celé zasypeme vrstvou dalších sekaných ořechů (asi 15 dkg).
|