Pro 2 osoby :
200 g rajčat, 100 g Mozzarelly, několik lístků čerstvé bazalky nebo sušeného oregana, sůl, olivový olej.
Rajčata a Mozzarellu nakrájíme na plátky.
Na talíř klademe střídavě jeden plátek Mozzarelly a jeden plátek rajčete, celé posypeme potrhanou bazalkou, případně oregánem a pokapeme olivovým olejem.
