34 1/2dkg hladké mouky,18 1/2dkg másla,3 žloutky,11dkg cukru
Poleva:6 bílků a 36 dkg cukkru ušlehat v páře,přidat 18dkg mletých ořechů a 3dkg kakaa
Na půl upečené těsto namažeme zavařeninou a polevou a dáme dopéci.Ještě teplé krájíme!!!!!!