Ingredience:
- 100g krystalovéhoh cukru
- 500ml horkého silného čaje
- 500ml sherry
- 50ml araku (nebo vodky)
- šťáva a nastrouhaná kůra z 1 citronu
Postup:
Cukr rozpustíme za stálého míchání v horkém čaji, přilijeme sherry, arak, citronovou šťávu a kůru. Vše zahřejeme téměř k varu, ale nevaříme. |