Angličký punč

Ingredience:

• 100g krystalovéhoh cukru


• 500ml horkého silného čaje


• 500ml sherry


• 50ml araku (nebo vodky)


• šťáva a nastrouhaná kůra z 1 citronu

Postup:

Cukr rozpustíme za stálého míchání v horkém čaji, přilijeme sherry, arak, citronovou šťávu a kůru. Vše zahřejeme téměř k varu, ale nevaříme.