Rybí filé s rajčaty
400g rybího filé /4kousky/,3 rajčata,pórek,2 stroužky česneku,rybí koření,citrónová šťáva,100g nivy,pepř,sůl na dochucení
Kousky ryby omyjeme,pokapeme citrónovou šťávou,posypeme rybím kořením/není nutné/ a dáme do zapékací misky.Rajčata nakrájíme na kostičky a dáme na rybu.Taktéž i pórek /množství dle chuti/.Přidáme česnek a dochutíme-pepř,sůl.Pečeme v troubě asi 20min,před dopečením přidáme kousky nivy,které se nám krásně na rybě rozpustí.Můžeme místo nivy použít i tvrdý sýr.
|
