POTŘEBNÉ PŘÍSADY:7 vajíček, 10 polévkových lžíc polohrubé mouky, 8 pol lžič cukr písek, 1/3 sáčku kakaa, 2 pol lžíce oleje, trošku prášku do pečiva asi 1/4, 2 tvarohy- obyčejné ve folii, 1/2 másla,cukr moučka dle chuti, smetanu nebo bílý jogurt dle hustoty.Polévové lžíce dávám vrchovaté.
POSTUP PŘÍPRAVY:celá vajíčka vyšleháme do pěnypřidáváme cukr pak olej, jak je vše vyšleháno přidáme kakao a nakonec vmícháme mouku s kypř. práškem. Na 2 plechy si dáme pečící papír, který vymažeme a vysypeme moukou, na každý vlijeme polovinu těsta, pěkně rozetřeme.(vypadá to, že je toho málo , ale stačí to)a dáme péct na 180st. 7-8 minut, déle ne.Pak si připravíme nápln, vyšleháme tvarohy se smetanounebo jogurtem, a máslo, cukr dle chuti- vyšleháme do pěny.
Upečené placky necháme vychladnout, pak stáhneme z peč papíru- je vláčné, neláme se, je hutnější, na těsto namažeme nápln a přiklopíme druhou upečenou plackou a necháme vytuhnout nejlépe v ledničce. |
