- maso naklepat, osolit a opepřit
- obalit ve strouhance, zamáčknout ji a pak obalit ve vajíčku
- osmažit na oleji (jako omeletu) - pomalu po trochách olej přilívat, ať ho není moc
- dát do kastrolu, přidat 1 Moravanku (okurky pokrájet), přidat i olej ze smažení (proto ho nemá být moc) a dusit až je maso měkké
Podává se s vařenýma bramborama. Dobrou chuť! | 
