V Australii neni hlavni jidlo obed. Hlavnim jidle je vecere. Pres den se ji obvykle sedvice, nebo zapecene chlaby, pie a pod. Na veceri lide casto kupuji takeaway (jidlo domu) - ryby s hranlkama, pizza, ale i jakoukoliv "kuchyni". Najdes tu restaurace: cinske, thajske, indicke, recke, mexicke, turecke, mongolska, japonskou, s morskym jidlem ...... V patek a sobotu, v tech dobrych restauracich, je tezke sehnat misto. V centru Melbourne, pres vikend pokud nemas rezervaci, tak si nesednes.
Hodnedeti je zde take alergickych. Tusim ze v Australii je vubec nejvic alergiku na orechy. Ve skolkach vypises formulae, kde uvadis alergii. Pokud se ve tve skupine objevi dite s alergii je velmi strikne zakazano jidlo s alergenem nosit do skolky. Bohuzel se obcas najdou i jedinci co porusi toto pravidlo a potom to muze skoncit i tragicky. Ve skolce u dcery kamaradky zemrel chlapecek. Byl tezky alergik na orechy. Stacilo aby se dotknul jidla s orechy a mel zachvat. Bohuzel jeden takovy zachvat dostal ve skolce, kde nakonec i pres snahu lekaru 2 sanitek zemrel.